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【题目】维生素C水溶液能使高锰酸钾溶液褪色,某学生把甲、乙、丙、丁四种果蔬研磨成汁,并用统一规格的滴管将它们分别逐滴滴入2毫升相同浓度的高锰酸钾溶液中,直到高锰酸钾溶液褪色为止。所用汁液滴数如下表所示,据此分析四种果蔬中维生素C含量由低到高排列正确的是

果蔬

滴数

12

5

8

7

A.乙、丁、丙、甲 B.甲、丙、丁、乙

C.丁、甲、丙、乙 D.丁、丙、乙、甲

【答案】B

【解析】

试题分析:维生素C具有能够使高锰酸钾溶液褪色的特性,果蔬中维生素C含量越高,所滴菜汁或果汁的量就越少。而甲、乙、丙、丁滴加的滴数分别是12、5、8和7滴,因此果蔬维生素C含量由低到高排列正确的是甲、丙、丁、乙

练习册系列答案
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1谷类食物为人体提供的主要物质是__________,它是我们最主要的__________物质。

2多糖分、高脂肪饮食使人肥胖,是因为这类食物中含有较多的__________。

3学生饮用奶富含的维生素__________能促进钙的吸收,还富含维生素A,可预防__________。

4学生饮用奶有利于中小学生的发育和成长,主要还是因为牛奶中所含的__________是构成人体细胞的基本物质,该物质可在__________内初步消化,最终在小肠内彻底分解。

5在购买包装食品时,首先要注意食品的__________和保质期,其次要关注成分、厂名、地址、产品标准代号、生产许可证编号等。

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