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    【题目】蒸熟的馒头松软多孔，是因为和面时加入了酵母菌，使面粉发酵产生________气体遇热膨胀的缘故。

    【答案】二氧化碳

    【解析】微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义，如制馒头或面包要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多空。

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    A. 可利用病毒为人类造福 B. 只能寄生在活细胞里

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    （2）图中的同心圆环，根据你所学知识是 ___________在草本植物中没有，是因为它们不具备[ ]_______ 。

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    【题目】下列对酵母菌的叙述，错误的是

    A. 是单细胞的真菌 B. 有细胞壁、液泡、叶绿体

    C. 能进行出芽生殖 D. 在有氧和无氧条件下都能生活

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    【题目】下列关于生物多样性的叙述中，正确的是（　　）

    A. 生物多样性就是指物种多样性

    B. 我国是世界上被子植物最丰富的国家，被誉为“被子植物的故乡”

    C. 要保护生物多样性，必须禁止对生物资源的开发和利用

    D. 生物种类的多样性实质上是基因的多样性

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