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(7分)下表是某小组同学在探究“馒头在口腔中的变化”时设计的几组实验,请分析回答。

试管

实验设计

滴加碘液后的现象

1号

馒头块+2 mL唾液,不搅拌,37 ℃水浴10分钟

变蓝

2号

馒头屑+2 mL唾液,搅拌,37 ℃水浴10分钟

3号

馒头屑+2 mL清水,搅拌,37 ℃水浴10分钟

变蓝

4号

(1)以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时,应选取______号和 号作对照。

(2)2号滴加碘液后结果 (变蓝色或不变蓝)、原因是唾液中的 把淀粉分解了;2号与3号作为一组对照试验,变量是 。

(3)如果要进一步探究“温度对唾液消化作用的影响”,上表4号试管所对应的空白处应填的是:除 不同外,其它条件都与 号相同。

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