| 物质 | 水 | 无机盐 | 蛋白质 | 脂质 | 糖类和核酸 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 含量 | 85% | 1.5% | 10% | 1.5% | 2%（1）以上物质中，属于无机物的是 水 水 和无机盐 无机盐 ，其特点是分子小 小 ，不含 不含 碳，不能 不能 燃烧．（2）以上物质中，属于有机物的是 蛋白质 蛋白质 、脂类 脂类 、糖类 糖类 和核酸 核酸 ．（3）以上物质中，储存能量的物质是： 蛋白质 蛋白质 、脂类 脂类 、糖类 糖类 ．（4）绿色植物的叶肉细胞中含有 叶绿体 叶绿体 ，它能将光能 光能 转换为化学能 化学能 ，储存在它所制造的有机物 有机物 中．（5）如果该细胞是动物细胞，则可以通过 呼吸作用 呼吸作用 将有机物中储存的能量释放出来，它存在于线粒体 线粒体 ．
分析：此题主要考查的是细胞中的物质，细胞中的物质分为两类，一类是无机物，一类是有机物．线粒体和叶绿体是细胞中的能量转换器，据此解答． 解答：解：（1）（2）、细胞中的物质可以分为两大类：一类是分子比较小的，一般不含碳，不能燃烧，如水、无机盐、氧等，这类物质是无机物；一类是分子比较大的，一般含碳，能燃烧，如糖类、脂类、蛋白质和核酸，这类物质是有机物． （3）、其中糖类、脂肪、蛋白质能提供能量．糖类是主要的供能物质． （4）、绿色植物的叶肉细胞中含有叶绿体，是光合作用的场所，它能将光能转换为化学能，储存在它所制造的有机物中． （5）、细胞中的线粒体是呼吸作用的场所，提供呼吸作用将有机物中储存的能量释放出来． 故答案为：（1）水；无机盐；小；不含；不能 （2）蛋白质；脂类；糖类；核酸 （3）蛋白质；糖类；脂类 （4）叶绿体；光能；化学能；有机物 （5）呼吸作用；线粒体 点评：解答此题的关键是熟练掌握细胞中的物质，区分有机物和无机物，明确线粒体和叶绿体对能量的转化． 
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