D
分析：此题考查的知识点是鸟卵的结构．回答此题的关键是：认识鸟卵的各部分结构名称及功能．
解答：如图：家鸽卵由外及里的结构为卵壳起保护作用；卵壳膜起保护作用；气室可以为胚胎发育提供氧气；卵白既有保护卵细胞又有为胚胎发育提供营养和水分的功能；系带起到固定卵黄的作用；卵黄膜是紧抱在卵黄外面的膜，起保护作用；蛋黄即鸡卵内部发黄的部分．鸡卵中的大多数蛋白质都集中在蛋黄部分，其为胚胎发育提供营养．故能为鸡的胚胎发育提供营养物质的结构有卵黄和卵白，对卵细胞具有保护作用的有：卵壳、卵壳膜和卵白．卵黄上的小白点叫做胚盘，含有细胞核，内有遗传物质，将来发育成胚胎．故家鸽胚胎发育所需要的氧气是由气室供给的．
故选：D
点评：解答此类题目的关键是熟知家鸽卵的结构和功能，可结合着家鸽卵的结构示意图掌握．
