Question

（2007?三明）每个人的饮食习惯都不相同，下列哪种饮食方式符合“合理膳食”的要求（　　）

A．喜欢吃什么就吃什么

B．爱吃肉，不爱吃蔬菜

C．炸薯条又香又脆，可以经常吃

D．吃鱼和肉，同时搭配蔬菜和粗粮

Answer 1

分析：合理膳食利于人体的健康成长，偏食等不合理的膳食习惯会导致营养不良或营养过剩．据此解答．

解答：解：合理膳食指的是由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多．根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物．合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法，烹调时要注意低盐、低脂肪，并少放味精等．每天要一日三餐，定时定量，不挑食，不偏食，早餐吃好，中午吃饱，晚上吃少．每天摄入的总能量中，早、中、晚三餐比例为3：4：3．缺乏某些营养素会引起营养缺乏病．故选：D

点评：解答此类题目的关键是理解合理营养的含义要求．这部分内容是考试的重点，要注意理解和掌握．