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    【题目】人体摄入的营养物质用于（ ）

    A．构成细胞 B．交换废物

    C．提供能量 D．构成细胞和提供能量

    【答案】D

    【解析】

    试题分析：人体中蛋白质是构成人体细胞的基本物质，对于身体的生长发育以及细胞的修复和更新有主要作用。糖类是人体最重要的供能物质。脂肪是人体内备用的能源物质。维生素既不是构成组织的主要原料，也不是供应能量的物质，但它对人体的各项生命活动有重要的作用。无机盐是构成人体组织的重要原料。人体中含量最多的物质是水，约占人体的三分之二。所以，营养物质一部分用于细胞的构成，另一部分提供能量用于生命活动的需要。

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    食物名称

    花生仁

    黄豆

    核桃仁

    大米

    质量(克)

    20

    20

    20

    ①

    水(毫升)

    50

    50

    50

    50

    温度上升(℃)

    2.2

    1.4

    3

    1.3

    请据表回答下列问题：

    （1）从平衡膳食角度考虑，这四种食物中，我们应该以食用 为主。

    （2）从该小组的实验结果可以看出，花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中，含能量最多的是 。

    （3）食物中能够燃烧的物质是 ，燃烧后留下的灰烬是 。

    （4）为了尽量减少实验结果的误差，应该设置 。

    （5）实验中，①应该为 克，原因_______________。

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    【题目】动物的先天性行为是生来就有、由遗传因素决定的。下述属于先天性行为的是( )

    ①猴子骑车②母鸡孵小鸡③蚯蚓避开电极爬向潮湿的暗室④失去幼崽的雌猫哺育狗崽

    A．①② B．①④ C．②④ D．①③

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    【题目】日常生活中，许多食品、药品的制作都要利用细菌或真菌。下列各项中属于人类对真菌利用的是（ ）

    ①制酸奶 ②酿酒 ③制醋 ④生产青霉素 ⑤做面食

    A.①②④ B.②④⑤ C.①③④ D.②③⑤

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    【题目】关于蛋白质的作用，叙述错误的是（ ）

    A．蛋白质是构成人体细胞的基本物质

    B．人体的生长发育、组织更新和修复都离不开蛋白质

    C．蛋白质虽然是能源物质，但一般不为人体的生命活动提供能量

    D．蛋白质是储备的能源物质

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    【题目】男性两侧输精管被结扎后，生理上表现为（ ）

    A．不产生精子，第二性征改变 B．产生精子，第二性征改变

    C．不产生精子，第二性征不改变 D．产生精子，第二性征不改变

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    【题目】当你用手将食物放入嘴里时，上臂肌肉所处的状态是( )

    A.肱二头肌和肱三头肌都收缩 B.肱二头肌和肱三头肌都舒张

    C.肱二头肌舒张，肱三头肌收缩 D.肱二头肌收缩，肱三头肌舒张

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