Question

【题目】患地方性甲状腺肿的病人应该多吃下列哪些食物（ ）

A.海带、紫菜等海产品B.牛奶、鸡蛋等含蛋白质的食物

C.瘦肉、动物的血液等D.新鲜的蔬菜、水果

Answer 1

【答案】A

【解析】

甲状腺激素能够促进人体的新陈代谢和生长发育，提高神经系统的兴奋性。

幼年时甲状腺激素分泌不足易患呆小症，呆小症患者身体矮小，智力低下，生殖器官发育不全；成年时甲状腺激素分泌过多得甲亢；碘是合成甲状腺激素的原料，成年人缺碘易患地方性甲状腺肿，俗称大脖子病。海带中含有丰富的碘，因此多吃海带，可预防地方性甲状腺肿。蛋白质是构成组织细胞的基本物质，也是人体生长发育、组织更新、生命活动的调节等的物质基础；多吃瘦肉、动物的血液等可以预防贫血；新鲜的蔬菜、水果含有较多的维生素。故A符合题意。