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    （2012?尤溪县质检）小明今天早餐吃了一碗稀饭、一个鸡蛋、两片豆腐干及一些青菜．请结合如图分析下面的问题：
    （1）从平衡膳食的角度评价：这份早餐食谱合理吗？请简要说明理由
    营养全面
    营养全面
    ．这些食物主要是在人体的
    小肠
    小肠
    被消化和吸收的．
    （2）小强经常偏食、挑食，有时甚至暴饮暴食，最近出现了胃痛，图中表示“胃”的是
    3
    3
    ．（填序号）
    （3）人体中最大的消化腺是
    肝脏
    肝脏
    ．
    （4）从图中可以看出，消化系统包括
    消化道
    消化道
    和消化腺两个部分．
    （5）如果你给贫血患者提供饮食建议，你认为应该选择的食物组合是
    B
    B

    A．大骨汤、红著、白菜        B．鸡蛋、鲜鱼、猪肝
    C．海带、紫菜、胡萝卜        D．肥肉、土豆、冬瓜．
    分析：此题考查的是食物的消化和营养物质的吸收以及科学设计健康食谱，同时要注意合理营养、均衡膳食方面．据此解答．
    解答：解：（1）由于该营养全面，符合平衡膳食的要求，因此合理，在消化道中，淀粉首先被口腔内的唾液淀粉酶初步消化成麦芽糖，再在小肠内被最终消化成葡萄糖；蛋白质在胃内被初步消化为氨基酸，在小肠内被最终消化；脂肪在小肠内被消化成甘油和脂肪酸，所以小肠是消化的主要场所．小肠能够吸收的物质有：葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、水、维生素、无机盐；大肠能吸收的物质有：水、无机盐、尿素；胃能吸收的物质有：水、无机盐、少量的酒精．所以，小肠不但是消化的主要场所，还是吸收的主要场所．（2）在消化道内，胃呈囊状，具有较大的伸展性，成年人的胃能容纳2升左右的食物．胃内有胃腺，能分泌胃液，胃液里面含有胃蛋白酶，能对蛋白质进行初步消化．所以胃的功能有两个：贮存食物；对食物进行初步消化（3）人体内的消化腺包括大消化腺和小腺体．大消化腺有唾液腺、肝脏、胰腺，其中最大的消化腺是肝脏，能分泌胆汁，胆汁里面不含消化酶，但能对脂肪起乳化作用，将解：肝脏是人体最大的消化腺，成人的肝重约1.5kg，位于腹腔的右上部；肝脏能够分泌胆汁，首先将胆汁储存在胆囊内，然后胆汁从胆管进入小肠，胆汁中不含消化酶，但它对脂肪有乳化作用，将大的脂肪颗粒乳化为小的脂肪微粒，对脂肪进行物理性消化．从而促进脂肪的消化．
    （4）消化系统包括消化道和消化腺．消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肝门．其中胃是消化道中最膨大的部分．消化腺包括大消化腺和小腺体，大消化腺位于消化道外，包括唾液腺、肝脏和胰腺；小腺体包括位于消化道内，包括胃腺和肠腺．（5）贫血患者，应多吃一些含蛋白质和铁质丰富的食物，选项中，鸡蛋、鲜鱼中含有丰富的蛋白质，猪肝中含铁质丰富，故可作为贫血患者的理想的食物组合．
    故答案为（1）营养全面；小肠（2）3（3）肝脏（4）消化道（5）B
    点评：关键点：食谱中的食物要能提供全面、合理的营养物质．要均衡膳食．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    （2012?尤溪县质检）决定人的酒窝的基因（D）是显性基因，决定无酒窝的基因（d）是隐性基因．若小芳有酒窝，则决定这一性状的基因组成
    （　　）

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    （2012?尤溪县质检）如图是一个验证“植物光合作用所需原料”的实验装置．先将这个装置放在暗室中24小时，然后移到阳光下．瓶内盛有氢氧化钠溶液（氢氧化钠能吸收二氧化碳），瓶口封闭．
    据图回答：
    （1）摘下瓶内的叶片，经处理后加碘液数滴，而叶片颜色无变化，证明叶片没有产生
    淀粉
    淀粉
    ，原因是
    氢氧化钠能吸收二氧化碳，不能进行光合作用
    氢氧化钠能吸收二氧化碳，不能进行光合作用
    ．
    （2）摘下瓶外的叶子一片，经处理后加碘液数滴，则叶片颜色
    变蓝
    变蓝
    ，说明此处叶进行了
    光合
    光合
    作用．
    （3）通过瓶内叶和瓶外叶的对照实验，结论是：
    二氧化碳是光合作用的原料
    二氧化碳是光合作用的原料
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    （2012?尤溪县质检）如图是血液循环和气体交换示意图，请据图回答：
    （1）图中的④所指的结构是心脏的
    左心室
    左心室
    ．
    （2）③和④之间防止血液倒流的结构是
    房室瓣
    房室瓣
    ．
    （3）由M到N，血液由
    动脉血
    动脉血
    血变成了
    静脉血
    静脉血
    血．
    （4）血液由A到B进行气体交换，
    二氧化碳
    二氧化碳
    气体进入了肺泡．
    （5）某人酒驾把一男子撞伤，造成其上臂肱动脉受伤出血，应在病人受伤血管的
    近心端
    近心端
    （选填“近心端”或“远心端”）止血．并尽快拨打
    120
    120
    急救电话．送到医院后该男子（A型血）因失血过多急需输血，抢救时应该给他输入
    A型
    A型
    血．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    （2012?尤溪县质检）如图是某生态系统的食物网，请回答：
    （1）图中属于生产者的是
    草
    草
    ．
    （2）根据图中的信息，请写出最长的一条食物链：
    草→鼠→蛇→鹰
    草→鼠→蛇→鹰
    ．
    （3）若该生态系统中使用大量的有毒物质DDT，一段时间后体内DDT含量最高的生物是
    鹰
    鹰
    ．
    （4）该系统在一段时间内能保持相对的稳定状态，是因为它本身具有一定的
    自我调节
    自我调节
    能力．

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