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有些人基本食素,但却从未患夜盲症,这是因为(  )
分析:维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,而且人体对它的需要量很小,但它对人体的各项生命活动有重要的作用;人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病.
解答:解:缺乏维生素A易患皮肤粗糙和夜盲症等,维生素A主要在动物的肝脏中含量丰富,植物性食物中一般不含维生素A,但是胡萝卜和黄色玉米等植物性食物里含有大量的胡萝卜素,它们在人体肝脏内能转变成维生素A.可见C符合题意.
故选:C
点评:这部分内容在考试中经常考到,不能忽视,要注意掌握.
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科目:初中生物 来源: 题型:单选题

有些人基本食素,但却从未患夜盲症,这是因为


  1. A.
    米饭里含有丰富的维生素A
  2. B.
    蔬菜里含有丰富的维生素A
  3. C.
    蔬菜里的胡萝卜素可以转化成维生素A
  4. D.
    蔬菜里的维生素B1可以转化成维生素A

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科目:初中生物 来源:2011-2012学年河北省唐山三中七年级(下)期末生物试卷(解析版) 题型:选择题

有些人基本食素,但却从未患夜盲症,这是因为( )
A.米饭里含有丰富的维生素A
B.蔬菜里含有丰富的维生素A
C.蔬菜里的胡萝卜素可以转化成维生素A
D.蔬菜里的维生素B1可以转化成维生素A

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