我市某中学生物兴趣活动小组在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了以下四种处理：其中第①种处理是模拟了口腔中的牙齿、舌、唾液的作用，第②③④种处理都是①的对照实验，
| 试管编号 |
加入物质 |
处理情况 |
| ① |
馒头碎屑+唾液 |
充分搅拌 |
| ② |
馒头碎屑+清水 |
充分搅拌 |
| ③ |
馒头块+唾液 |
充分搅拌 |
| ④ |
馒头碎屑+唾液 |
不搅拌请利用你所学的知识，回答下列问题：
（1）当以舌的搅拌为变量时，应选取④ ④ 与①进行对照实验．
（2）①与②进行对照实验是为了探究唾液 唾液 的作用．
（3）在设计方案时，有的同学建议：“除了以上这四种处理外，还要进行第五种处理，即将馒头块与清水放入试管中不搅拌．”你认为这第五种处理有必要吗？没有必要 没有必要 ．
（4）①处理一段时间后，向试管中滴加碘液，试管内液体是否变蓝？不变蓝 不变蓝 ．
（5）如果①和③作为一组对照实验，那么该实验的自变量是馒头粉碎与否 馒头粉碎与否 ．
分析：在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验；分析表中数据可知，该小组设置了几组对照实验：如①试管和②试管以唾液为变量形成了一组对照实验． 解答：解：通过分析可知，对照实验设置，要注意只能有一个变量，即对照实验的单一变量原则；
（1）当以舌的搅拌为变量时，在该实验中对食物是否搅拌为唯一变量，故选不搅拌即④作为对照；
（2）①组为馒头碎屑+唾液，②组为馒头碎屑+清水，②组为对照，探究的是唾液对馒头的消化作用；
（3）在设计方案时，有的同学建议：“除了以上这四种处理外，还要进行第五种处理，即将馒头块与清水放入试管中不搅拌．”没有必要，因为各组的相互对照已经说明问题了．
（4）①组为馒头碎屑+唾液，口腔中的唾液淀粉酶把淀粉分解为麦芽糖，麦芽糖遇碘不会变蓝
（5）如果①和③作为一组对照实验，那么该实验的自变量是馒头粉碎与否．
故答案为：（1）④
（2）唾液
（3）没有必要
（4）不变蓝
（5）馒头粉碎与否 点评：通过设置对照实验，探究了唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，在实验方案的设计中，一定要注意变量的控制．
练习册系列答案
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科目：初中生物
来源：
题型：
某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“口腔对淀粉的消化作用”时，进行了以下实验，并请回答下列问题：
| 试管编号 |
1 |
2 |
3 |
4 |
| 馒头碎屑或块 |
碎屑适量 |
碎屑适量 |
馒头块适量 |
碎屑适量 |
| 唾液有无 |
2ml唾液 |
A |
2ml唾液 |
2ml唾液 |
| 是否搅拌 |
充分搅拌 |
充分搅拌 |
不搅拌 |
充分搅拌 |
| 保温 |
37℃水浴保温10分钟 |
100℃水浴保温10分钟 |
| 加入碘液 |
2滴请回答下列问题：
（1）为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在2号试管的A处应加入2毫升清水 2毫升清水 ，与1号试管起对照作用．
（2）为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用1、3 1、3 两只试管进行对照实验．
（3）实验结果是1 1 号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是唾液已经将淀粉完全消化了 唾液已经将淀粉完全消化了 ．
（4）如果进一步探究“温度会影响唾液对淀粉的消化实验”，应选用1、4 1、4 两只试管进行对照实验．
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科目：初中生物
来源：
题型：
每年4月至5月是我国规定的爱鸟周．我市某校生物兴趣小组准备到峨眉山去观鸟，如果你是其中一员，参加这项活动最好携带（ ）
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科目：初中生物
来源：不详
题型：解答题
我市某中学生物兴趣活动小组在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了以下四种处理：其中第①种处理是模拟了口腔中的牙齿、舌、唾液的作用，第②③④种处理都是①的对照实验，
| 试管编号 |
加入物质 |
处理情况 |
| ① |
馒头碎屑+唾液 |
充分搅拌 |
| ② |
馒头碎屑+清水 |
充分搅拌 |
| ③ |
馒头块+唾液 |
充分搅拌 |
| ④ |
馒头碎屑+唾液 |
不搅拌 | 请利用你所学的知识，回答下列问题： （1）当以舌的搅拌为变量时，应选取______与①进行对照实验． （2）①与②进行对照实验是为了探究______的作用． （3）在设计方案时，有的同学建议：“除了以上这四种处理外，还要进行第五种处理，即将馒头块与清水放入试管中不搅拌．”你认为这第五种处理有必要吗？______． （4）①处理一段时间后，向试管中滴加碘液，试管内液体是否变蓝？______． （5）如果①和③作为一组对照实验，那么该实验的自变量是______．
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科目：初中生物
来源：2013年湖南省湘潭市中考生物模拟试卷（二）（解析版）
题型：填空题
我市某中学生物兴趣活动小组在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了以下四种处理：其中第①种处理是模拟了口腔中的牙齿、舌、唾液的作用，第②③④种处理都是①的对照实验， | 试管编号 | 加入物质 | 处理情况 | | ① | 馒头碎屑+唾液 | 充分搅拌 | | ② | 馒头碎屑+清水 | 充分搅拌 | | ③ | 馒头块+唾液 | 充分搅拌 | | ④ | 馒头碎屑+唾液 | 不搅拌 |
请利用你所学的知识，回答下列问题： （1）当以舌的搅拌为变量时，应选取 与①进行对照实验． （2）①与②进行对照实验是为了探究 的作用． （3）在设计方案时，有的同学建议：“除了以上这四种处理外，还要进行第五种处理，即将馒头块与清水放入试管中不搅拌．”你认为这第五种处理有必要吗？ ． （4）①处理一段时间后，向试管中滴加碘液，试管内液体是否变蓝？ ． （5）如果①和③作为一组对照实验，那么该实验的自变量是 ．
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