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【题目】夏天,买来的新鲜果蔬放人冰箱冷藏保存所依据的原理是

A. 高温灭菌

B. 低温抑菌

C. 脱水抑菌

D. 巴氏灭菌

【答案】B

【解析】食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等。现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂、溶菌酶等人们常将果蔬用保鲜袋封好放人冰箱冷藏原因是低温抑制细菌的繁殖

练习册系列答案
相关习题

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】据图回答有关问题

1)读图,填出各部分名称。骨骼肌包括①____________________和②____________________

2)屈肘时(图甲)肱二头肌____________________,肱三头肌____________________(填收缩或舒张)。

3)脱臼时(图乙)是指[ ] ____________________[ ] ____________________滑脱出来的现象。

4)运动时除运动系统外,还需要____________________系统的控制和调节。同时还需要能量,因此还需要消化系统和____________________系统、循环系统等系统共同配合才能完成。

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】如图是蚯蚓,田螺、蝗虫、青蛙、猫5种动物的分类图,据图回答下列问题:

(1)请补充图中部分序号内容[1]___,[2]___,[3]___

(2)[5]的体表有____,用于呼吸。[6]靠____完成气体交换。

(3)田螺与下列哪种动物的共同特征最多____

A.扇贝 B.鲫鱼 C.乌贼 D.扬子鳄

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】根据图回答有关问题:

1)根据图示可知,动物运动需要消耗_____

2)图中的II代表_____作用,是在细胞的_____中进行的,能将是藏在有机物中的能量释放出来。

3)运动系统主要是由_____、关节和_____组成的。动物运动并不是仅靠运动系统来完成的,还需要其他系统如_____的调节。

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】涡虫是一种较为低等的动物,主要生活在淡水溪流中的石块下,以小甲壳类及昆虫的幼虫等为食。某生物兴趣小组利用涡虫做如下图所示的实验:

A.在试管中注入晒过的自来水,放入一只涡虫,用塞子封闭管口;

B.将试管口标注为A端,试管末端标注为B端,用铝箔套遮住B端;

C.轻轻晃动试管,让涡虫运动到试管中央;

D.将试管水平放置在桌上,观察涡虫20分钟,记录涡虫在A端和B端分别停留的时间。

请据此分析回答下列问题。

(1)涡虫属于_______动物,其主要特征是身体扁平,消化道有口无肛门。

(2)该实验是否为对照实验?_____。如果是对照实验,则实验组为试管________端。

(3)这个实验中设计的变量是_______

(4)通过实验,发现涡虫在试管B端停留了较长时间,说明涡虫喜欢的环境是_______________

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下列繁殖方式属于有性生殖的是

A. 月季花扦插 B. 试管婴儿 C. 克隆羊 D. 马铃薯的块茎繁育

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下列有关染色体、DNA和基因的描述中正确的是

A. 染色体主要由DNA和基因组成

B. 基因是DNA分子上有特定遗传效应的片段

C. 一条染色体包含多个DNA分子

D. 基因是DNA分子上的任意片段

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下列哪组物质,都能为细胞的生命活动提供能量的是

A.水、糖类、氧 B.糖类、脂类、蛋白质

C.无机盐、维生素 D.尿素、二氧化碳、糖类

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】在下图所示鸡卵结构中,将来发育成雏鸡的是( ),为胚胎发育提供营养的是卵黄和( ),为胚胎发育提供氧气的是( )。

A.⑦④①B.⑦⑧①C.⑤④③D.⑤⑧③

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