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    【题目】日常食用的黄豆芽，其白嫩部分主要有什么发育而来的（ ）。

    A、胚轴 B、胚根 C、子叶 D、胚芽

    【答案】A

    【解析】

    试题黄豆是双子叶植物种子，萌发的过程是：胚根首先发育成根．随着幼根的生长，胚轴逐渐在伸长，将两片子叶带出地面，子叶展开，露出胚芽．胚芽发育形成茎和叶，黄豆芽的食用部位是连接胚根和胚芽的白色部分是胚轴。

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