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【题目】我们吃的花生油是来自花生种子的哪一结构( )
A.胚芽
B.胚根
C.胚轴
D.子叶

【答案】D
【解析】解:花生属于双子叶植物种子,种子包括种皮和胚,种皮具有保护作用,胚包括胚芽(将来发育成茎和叶)、胚轴(将来发育成连接茎与根的部分)、胚根(将来发育成根)和两片子叶(储存营养物质)四部分,胚是种子的重要部分.人们吃的花生油主要来自花生种子的子叶.
故选:D
【考点精析】通过灵活运用种子的结构,掌握蚕豆种子:种皮、胚(胚芽、胚轴、胚根、子叶;玉米(果实)种子:(果皮和)种皮、胚、(胚芽、胚轴、胚根、子叶(1片))、胚即可以解答此题.

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