Question

2011年的央视3?15特别行动节目抛出一枚食品安全重弹，曝光了双汇在食品生产中使用“瘦肉精”猪肉．一时间，市场哗然．瘦肉精是一类药物，属于肾上腺类神经兴奋剂，是能够促进瘦肉生长的一种饲料添加剂．人体食用含有瘦肉精的猪肉后会引起恶心、头晕等中毒症状，长期食用会引起染色体畸变，诱发恶性肿瘤，并至人中毒死亡．经过这次事件以后，人们再一次把目光聚焦到食品安全问题上．下列做法不符合食品安全的是（　　）

• A、青菜买回时要清洗干净
• B、购买经过检验的猪肉
• C、购买袋装食品要看保质期
• D、吃没有卫生许可证的食品

Answer 1

考点：关注食品安全

专题：

分析：品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害；食品安全常识：1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品．2、不到无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患．3、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生．4、少吃油炸、油煎食品，据此解答．

解答：解：有分析可知：
A、青菜买回时要清洗干净，A正确；
B、购买经过检验的猪肉，B正确；
C、购买袋装食品要看保质期，C正确；
D、吃没有卫生许可证的食品不符合食品安全，D错误．
故选：D．

点评：食品安全问题是大事，应引起全社会的关注．