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甲每日都用不锈钢锅炒菜,已用铁锅。甲比乙更易患的病是:

A.脚气病 B.贫血病 C.坏血病 D.佝偻病

 

B

【解析】

试题分析:铁是构成血红蛋白的一种成分,人体缺铁会使血红蛋白的合成发生障碍,从而使人体内血红蛋白的含量过低,导致贫血.使用铁质炊具可以防止人体缺铁,预防贫血,因此世界卫生组织倡导使用铁质炊具.可见甲每日都用不锈钢锅炒菜,乙则用铁锅,则甲比乙更易患贫血病.

考点:注意合理营养人体需要的主要营养物质

 

练习册系列答案
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D.太阳光中的能量

 

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A.每日三餐要按时进餐,晚餐不能吃太饱

B.已变质的食物必须锅内蒸煮后才能食用

C.饭后立即进行剧烈的体育锻炼,会抑制消化功能

D.鲜艳的蘑菇一般含有毒的物质

 

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