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根据下面的人体消化系统示意图回答问题：
（1）图中，具有消化功能的器官是[]，[]，[]．
（2）[]不具有消化功能、但可以吸收少量的水、和维生素．
（3）食物消化和营养吸收的主要器官是，它是人体消化道中最长的器官，其内表面有许多环形皱襞，皱襞的表面又有许多细小的突起，即小肠绒毛．小肠绒毛表面由层细胞构成，其内有毛细血管网和毛细淋巴管．这些结构特点不仅扩大了吸收，而且也有利于营养物质的吸收．

解：（1）组成消化道的器官依次是口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门，它们是消化食物和吸收营养物质的场所；其中口腔能够初步消化淀粉、胃能够初步消化蛋白质、小肠是主要的消化场所，能够将淀粉、蛋白质和脂肪彻底消化为葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸；即图中具有消化功能的器官依次是①口腔、④胃、⑥小肠．（2）图中⑥大肠是形成粪便的场所，能够吸收少量的水、无机盐和维生素，但不具有消化功能．（3）小肠是食物消化和营养吸收的主要器官，这是因为：小肠很长，约5～6m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收．
故答案为：（1）①；口腔；④；胃；⑤；小肠
（2）⑥；大肠；无机盐
（3）小肠；一；面积
分析：图示为人体消化系统示意图，其中①是口腔，②是咽，③是食道，④是胃，⑤是小肠，⑥是大肠，⑦是肛门，⑧是唾液腺，⑨是肝脏，⑩是胰腺．
点评：该题考查了消化系统的组成以及小肠与其功能相适应的结构特点．

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