5. (2014 •山东德州改编) 根据“馒头在口腔中的变化”的实验收获，以下归纳或推断错误的是 ()
A. 该实验可证明，唾液能消化淀粉
B. 要想让唾液发挥作用，温度应保持在37 °c左右
C. 试管内的混合液，如加碘变蓝，则证明管内淀粉已被唾液消化
D. 馒头富含淀粉，遇碘后会变蓝
5. C解析:“馒头在口腔中的变化”的其中一个实验变量是唾液，说明唾液淀粉酶对淀粉有消化作用。唾液淀粉酶发 挥作用的最适温度约是37 °c。滴加碘液后，观察、分析现 象:若颜色不变蓝说明淀粉被唾液淀粉酶分解成了麦芽 糖；若颜色变蓝，则试管中的淀粉没有被消化，因为淀粉遇 碘变蓝色。
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11. 下列有关青春期的认识，不正确的是 ()
A. 男女同学应保持良好的交往
B. 青春期每天应获得合理、充足的营养
C. 青春期是学知识、长才干的关键时期
D. 女孩子应禁食含脂肪的食物以保持良好的体形
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5. 在“测定某种食物中的能量”的探究实验中，小明提出的问题是花生仁与核桃仁哪个含能量多”。在他制订的下列计划中，不正确的是 () A. 在锥形瓶内加入同样多的水,并插人温度计 B. 实验前安装好实验装置，并测量水温 C. 取一个花生仁和一个核桃仁作为实验材料，燃烧 后比较水温升高的差异 D. 重复实验3次，取平均值进行比较 |
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12. 图4-2-2-3是人体消化系统结构模式图，请据图回 答问题。
(1) 写出下列序号代表的器官名称：
① ，④ ，⑤ ，⑧ ，
⑨ ，⑪ 。
(2) 消化道中最膨大的部位是[ ] 。
(3) 分泌的消化液中不含消化酶的消化腺是[ ]，它所分泌的消化液叫作，其作用是 。
(4) 唾液腺分泌的消化液流入[ ]，肝脏分泌的消化液流人[ ]，胰腺分泌的消化液流人[ ] 。
(5) 含有单一消化酶的消化液是，含有多种消化酶的消化液是 。
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7. 图4-2-2-9表示食物通过人体消化道时，淀粉、脂肪 和蛋白质化学性消化的程度，字母代表组成消化道 的各器官及排列顺序。请据图回答问题。
(1) 图中丙曲线表示的消化过程。
(2) 乙曲线表示的营养成分最终被消化为。
(3) 甲曲线表示的营养成分需要经肝脏分泌的 乳化后才能被消化。
(4) 食物最终都在图中的(填字母) 处分解成能被人体吸收的营养物质。
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