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    发酵技术和我们的日常生活息息相关，酿制葡萄酒利用了
    A．醋酸菌的发酵B．乳酸菌的发酵
    C．霉菌的发酵D．酵母菌的发酵
    D解析:
    在没有氧的条件下，酵母菌能够将葡萄糖分解为二氧化碳和酒精，这个过程叫做发酵。
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    A .醋酸菌的发酵                     B．乳酸菌的发酵

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    科目：初中生物 来源：2012年江苏省南京市金陵中学中考二轮冲刺生物试卷五（带解析） 题型：单选题

    发酵技术和我们的日常生活息息相关，酿制葡萄酒利用了

    A．醋酸菌的发酵B．酵母菌的发酵
    C．霉菌的发酵D．乳酸菌的发酵

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    科目：初中生物 来源：2011-2012学年山东省宁津县中考二模考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    发酵技术和我们的日常生活息息相关，酿制葡萄酒利用了

    A .醋酸菌的发酵                      B．乳酸菌的发酵

    C．霉菌的发酵                        D．酵母菌的发酵

     

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    科目：初中生物 来源：2010年江苏省南京市业考试生物试题 题型：选择题

    发酵技术和我们的日常生活息息相关，酿制葡萄酒利用了

        A.醋酸菌的发酵                      B．乳酸菌的发酵

        C．霉菌的发酵                       D．酵母菌的发酵

     

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