C
分析：此题考查的是植物的呼吸作用与人类生产生活的关系．
解答：延长种子、果实和蔬菜的贮藏时间就是抑制种子的呼吸作用．因为只有抑制了它的呼吸作用，才能使种子、果实和蔬菜中的有机营养物质被分解的慢，从而能长时间保存里面的营养物质．
贮藏果实应降低呼吸强度，呼吸作用包括有氧呼吸和无氧呼吸，为使两种呼吸强度都降低，应选较低氧气浓度，而不是无氧或高氧浓度，同时应选高CO2浓度，才能有效的阻止呼吸作用的进行．乙烯是催熟剂，参与了贮藏果实的各种生理生化变化过程，进而影响了果实的贮藏品质，所以应选无乙烯的条件．
故选C
点评：植物的呼吸作用原理在人类生产生活上的应用，是学习的难点和考试的重点．
