练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中生物 > 题目详情

    食品在冰箱中能保存一定时间不腐烂，是因为冰箱环境中


    1. A.
      细菌都冻死了
    2. B.
      没有细菌
    3. C.
      细菌繁殖很慢
    4. D.
      细菌不能繁殖
    C
    分析：本题考查食品保鲜的一般方法，本知识可结合生活实际与食品的保存方法进行记忆．
    解答：因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，将食物放在冰箱中就是利用冰箱内的低温环境，低温不能杀所有死细菌，只是抑制了细菌的生长和繁殖，来达到较长时间保存的目的．
    故选：C．
    点评：分清食品保鲜的原理和一般方法，注意保鲜不是永鲜．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中生物 来源： 题型：

    食品在冰箱中能保存一夜时间不腐烂，是因为冰箱中（　　）

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    食品在冰箱中能保存一一定时间不腐烂，，是因为冰箱环境中（　　）

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源：2010~2011学年辽宁省凌海市初二上学期期末考试生物试题 题型：单选题

    食品在冰箱中能保存一一定时间不腐烂,，是因为冰箱环境中  （    ）

    A．低温抑制了细菌和真菌的生长、繁殖B．细菌被冻死了
    C．隔绝了空气D．冰箱中无细菌和真菌

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源：2012届辽宁省凌海市初二上学期期末考试生物试题 题型：选择题

    食品在冰箱中能保存一一定时间不腐烂,，是因为冰箱环境中   （     ）

      A、低温抑制了细菌和真菌的生长、繁殖      B、细菌被冻死了

    C、隔绝了空气                           D、冰箱中无细菌和真菌

     

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源：2007-2008学年广东省广州市萝岗区八年级（上）期末生物试卷（解析版） 题型：选择题

    食品在冰箱中能保存一夜时间不腐烂，是因为冰箱中（ ）
    A．细菌无法进入
    B．冰箱能杀菌
    C．细菌在冰箱中繁殖速度慢
    D．有防腐剂

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案