分析：此题是关于植物主要组织及功能的选择题，植物的主要组织有分生组织、保护组织、输导组织、营养组织等，它们各具有不同的功能．据此答题．
解答：解：A、分生组织的细胞小，细胞壁薄细胞核大，细胞质浓，具有很强的分裂能力，不断分裂产生新细胞形成其它组织． 如根尖的分生区、茎的形成层等属于分生组织．故A错
B、保护组织一般由植物根、茎、叶表面的表皮细胞构成，具有保护内部柔嫩部分的功能．故B错
C、输导组织有运输物质的作用，植物体内的导管能运送水和无机盐，筛管能运送有机物，属于输导组织．故C正确
D、营养组织的细胞壁薄，液泡大，有储存营养物质的功能，含有叶绿体的营养组织还能进行光合作用合成有机物．因此营养组织有制造和储存营养的功能．植物的果肉、叶肉、茎中央的髓等大多属于营养组织．故D错
故选C
点评：植物的主要组织及功能是考试的重点，要熟练掌握并灵活运用．
