Question

为了研究“唾液及牙齿的咀嚼”对淀粉的消化作用，某同学设计并完成了下列实验方案，然后将4支试管放到37℃温水中5分钟，取出后分别加入2毫升的碘液，摇匀，观察试管中的颜色变化．

1号	将0.5克馒头块放入1号试管，注入2ml唾液，进行充分搅拌
2号	将0.5克馒头块放入2号试管，注入2ml清水，进行充分搅拌
3号	将0.5克馒头碎屑放入3号试管，注入2ml唾液，进行充分搅拌
4号	将0.5克馒头碎屑放入4号试管，注入2ml清水，进行充分搅拌（1）如果把2和4作为一组实验，目的是研究 牙齿（牙齿的咀嚼） 的作用． （2）如果要研究正常摄食情况下唾液对淀粉的消化作用，应选择的实验组合是 3 和 4 ． （3）往3、4号试管中加入碘液后的颜色变化分别是 不变蓝 和 变蓝 ．你对此现象的解释是 唾液对淀粉有消化作用 ． 试题答案 练习册答案 在线课程 分析：在科学探究中，控制变量和设置对照实验是设计实验方案必须处理好的两个关键问题；在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验．在该实验中将馒头切成碎屑是模拟牙齿的咀嚼作用，进行充分的搅拌是模拟舌的搅拌作用． 解答：解：（1）要探究一种因素对实验对象的影响，要以该因素为变量设置对照实验，在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验．如果把2和4作为一组实验，唯一不同的变量是馒头块与馒头碎屑，目的是研究牙齿（牙齿的咀嚼）作用对淀粉消化的影响． 因为此实验有两个变量，不能证明酸碱度对唾液淀粉酶消化作用的影响，温度不同也会影响实验效果． （2）如果要研究正常摄食情况下唾液对淀粉的消化作用，唯一的变量是唾液的有无，从表格中看出3号和4号唯一不同的变量是唾液的有无，其它都相同． （3）唾液淀粉酶对淀粉有消化作用，3号中馒头碎屑与唾液进行了充分的搅拌，并置于适宜温度37℃中，因此3号试管中的淀粉被唾液淀粉酶分解为麦芽糖，滴加碘液后不变蓝．4号试管清水不含有唾液淀粉酶，因此不能分解淀粉，故4号的现象变蓝． 故答案为： （1）牙齿（牙齿的咀嚼）       （2）3； 4   （3）不变蓝；变蓝； 唾液对淀粉有消化作用（合理即可） 点评：解答此类题目的关键是知道唾液淀粉酶的特性以及对照实验只能有一个变量． 练习册系列答案 加分猫汇练系列答案 金博士1课3练单元达标测试题系列答案 小学目标测试系列答案 新编小学单元自测题系列答案 走向重点中考标准模拟冲刺卷系列答案 走进英语小屋系列答案 总复习测试卷系列答案 综合学习与评估系列答案 综合能力训练系列答案 字词句段篇系列答案 年级 高中课程 年级 初中课程 高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！ 高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！ 高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！ 更多初中、高中辅导课程推荐,点击进入>> 相关习题 科目：初中生物 来源： 题型： 为了研究“唾液及牙齿的咀嚼”对淀粉的消化作用，某同学设计并完成了下列实验方案，然后将4支试管放到37℃温水中5分钟，取出后分别加入2毫升的碘液，摇匀，观察试管中的颜色变化。 1号 将0.5克馒头块放入1号试管，注入2ml唾液，进行充分搅拌 2号 将0.5克馒头块放入2号试管，注入2ml清水，进行充分搅拌 3号 将0.5克馒头碎屑放入3号试管，注入2ml唾液，进行充分搅拌 4号 将0.5克馒头碎屑放入4号试管，注入2ml清水，进行充分搅拌 （1）如果把2和4作为一组实验，目的是研究_________的作用。 （2）如果要研究正常摄食情况下唾液对淀粉的消化作用，应选择的实验组合是 _   ___和__  ____。 （3）往3、4号试管中加入碘液后的颜色变化分别是_________和_________。你对此现象的解释是       。 查看答案和解析>> 科目：初中生物 来源： 题型： 为了研究“唾液及牙齿的咀嚼”对淀粉的消化作用，某同学设计并完成了下列实验方案，然后将4支试管放到37℃温水中5分钟，取出后分别加入2毫升的碘液，摇匀，观察试管中的颜色变化。 1号 将0.5克馒头块放入1号试管，注入2ml唾液，进行充分搅拌 2号 将0.5克馒头块放入2号试管，注入2ml清水，进行充分搅拌 3号 将0.5克馒头碎屑放入3号试管，注入2ml唾液，进行充分搅拌 4号 将0.5克馒头碎屑放入4号试管，注入2ml清水，进行充分搅拌 （1）如果把2和4作为一组实验，目的是研究_________的作用。 （2）如果要研究正常摄食情况下唾液对淀粉的消化作用，应选择的实验组合是 _    ___和__   ____。 （3）往3、4号试管中加入碘液后的颜色变化分别是_________和_________。你对此现象的解释是       。   查看答案和解析>> 科目：初中生物 来源：2011-2012学年福建省武夷山一中七年级下学期期中考试生物试卷（带解析） 题型：综合题 为了研究“唾液及牙齿的咀嚼”对淀粉的消化作用，某同学设计并完成了下列实验方案，然后将4支试管放到37℃温水中5分钟，取出后分别加入2毫升的碘液，摇匀，观察试管中的颜色变化。 1号 将0.5克馒头块放入1号试管，注入2ml唾液，进行充分搅拌 2号 将0.5克馒头块放入2号试管，注入2ml清水，进行充分搅拌 3号 将0.5克馒头碎屑放入3号试管，注入2ml唾液，进行充分搅拌 4号 将0.5克馒头碎屑放入4号试管，注入2ml清水，进行充分搅拌 （1）如果把2和4作为一组实验，目的是研究_________的作用。 （2）如果要研究正常摄食情况下唾液对淀粉的消化作用，应选择的实验组合是 _   ___和__  ____。 （3）往3、4号试管中加入碘液后的颜色变化分别是_________和_________。你对此现象的解释是       。 查看答案和解析>> 科目：初中生物 来源：2014届福建省七年级下学期期中考试生物试卷（解析版） 题型：综合题 为了研究“唾液及牙齿的咀嚼”对淀粉的消化作用，某同学设计并完成了下列实验方案，然后将4支试管放到37℃温水中5分钟，取出后分别加入2毫升的碘液，摇匀，观察试管中的颜色变化。 1号 将0.5克馒头块放入1号试管，注入2ml唾液，进行充分搅拌 2号 将0.5克馒头块放入2号试管，注入2ml清水，进行充分搅拌 3号 将0.5克馒头碎屑放入3号试管，注入2ml唾液，进行充分搅拌 4号 将0.5克馒头碎屑放入4号试管，注入2ml清水，进行充分搅拌 （1）如果把2和4作为一组实验，目的是研究_________的作用。 （2）如果要研究正常摄食情况下唾液对淀粉的消化作用，应选择的实验组合是 _    ___和__   ____。 （3）往3、4号试管中加入碘液后的颜色变化分别是_________和_________。你对此现象的解释是        。   查看答案和解析>> 同步练习册答案 全品作业本答案 同步测控优化设计答案 长江作业本同步练习册答案 同步导学案课时练答案 仁爱英语同步练习册答案 一课一练创新练习答案 时代新课程答案 新编基础训练答案 能力培养与测试答案 更多练习册答案 百度致信 - 练习册列表 - 试题列表 湖北省互联网违法和不良信息举报平台 | 网上有害信息举报专区 | 电信诈骗举报专区 | 涉历史虚无主义有害信息举报专区 | 涉企侵权举报专区 违法和不良信息举报电话：027-86699610 举报邮箱：58377363@163.com 版权声明：本站所有文章，图片来源于网络，著作权及版权归原作者所有，转载无意侵犯版权，如有侵权，请作者速来函告知，我们将尽快处理，联系qq：3310059649。 ICP备案序号: 沪ICP备07509807号-10 鄂公网安备42018502000812号

Answer 1

分析：在科学探究中，控制变量和设置对照实验是设计实验方案必须处理好的两个关键问题；在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验．在该实验中将馒头切成碎屑是模拟牙齿的咀嚼作用，进行充分的搅拌是模拟舌的搅拌作用．

解答：解：（1）要探究一种因素对实验对象的影响，要以该因素为变量设置对照实验，在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验．如果把2和4作为一组实验，唯一不同的变量是馒头块与馒头碎屑，目的是研究牙齿（牙齿的咀嚼）作用对淀粉消化的影响．
因为此实验有两个变量，不能证明酸碱度对唾液淀粉酶消化作用的影响，温度不同也会影响实验效果．
（2）如果要研究正常摄食情况下唾液对淀粉的消化作用，唯一的变量是唾液的有无，从表格中看出3号和4号唯一不同的变量是唾液的有无，其它都相同．
（3）唾液淀粉酶对淀粉有消化作用，3号中馒头碎屑与唾液进行了充分的搅拌，并置于适宜温度37℃中，因此3号试管中的淀粉被唾液淀粉酶分解为麦芽糖，滴加碘液后不变蓝．4号试管清水不含有唾液淀粉酶，因此不能分解淀粉，故4号的现象变蓝．
故答案为：
（1）牙齿（牙齿的咀嚼）      
（2）3； 4  
（3）不变蓝；变蓝； 唾液对淀粉有消化作用（合理即可）

点评：解答此类题目的关键是知道唾液淀粉酶的特性以及对照实验只能有一个变量．