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    13．水果放久了会有酒味的生物学原因是（　　）
    A．乳酸菌发酵的结果B．酵母菌发酵的结果
    C．大肠杆菌发酵的结果D．以上都不是

    分析 微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用，如酿酒时要用到酵母菌，制酸奶用到乳酸菌等．

    解答 解：酿酒时要用到酵母菌，酵母菌在无氧的条件下，能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳．放久的水果往往散发出酒味，就是因为水果中的酵母菌在无氧时分解水果中的有机物，产生了酒精的缘故．可见B正确．
    故选：B

    点评 在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    3．人类起源于（　　）
    A．大猩猩B．森林古猿C．黑猩猩D．长臂猿

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    4．下列分泌的消化酶种类最多的腺体是（　　）
    A．肠腺和胃腺B．胃腺和胰腺C．胰腺和肠腺D．肠腺和肝脏

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    1．如图所示显微镜下观察的人血图片．对图中信息表述正确的是（　　）
    A．①的数量最多，能止血和加速凝血B．②为白细胞，能够吞噬病菌和异物
    C．③可以运输氧气和养料D．①、②、③中只有②没有细胞核

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    8．考场是检测我们学习成果的场所，有些同学进考场时感到紧张，此时进行深呼吸有助于缓解紧张情绪．请结合生物学知识来回答有关问题：
    （1）走进考场，某同学出现了心跳加快、面红耳赤的紧张现象，这是机体中肾上腺激素（激素）分泌增加的缘故．
    （2）削铅笔时，手不小心被刀子割破，皮肤内感受器产生的神经冲动传入大脑皮层中的特定反射中枢后，迅速将手缩回；一股钻心的痛觉随之而来，痛觉形成的部位是大脑皮层．
    （3）听到考试结束铃声，停止答卷，这一过程属于复杂（填“复杂”或“简单”）的反射．

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    18．3月24日是“世界防治结核病日”．结核病是由结核杆菌引起的慢性传染病．我国目前有500万活动性肺结核患者，接种卡介苗、积极参加“每天锻炼一小时”活动①、不随地吐痰②可以有效预防该病．按医嘱规范用药，结核病人可以得到有效治疗并治愈．
    （1）接种卡介苗后，体内会产生一种抵抗结核杆菌的特殊蛋白质，称为抗体，这属于特异性免疫．
    （2）资料中的①和②，属于切断传播途径的是②．
    （3）链霉素等抗生素可以有效治疗结核病，它能杀死病毒吗？不能．该药物包装上没有“0TC”字样，能自行购买吗？不能．

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    5．下列有关种子的叙述正确的是（　　）
    A．玉米种子没有胚乳，营养储藏在子叶中
    B．裸子植物和被子植物的共同点是都有果实，果实里面都有种子
    C．只要种子的胚是完整的且是活的，就能萌发成幼苗
    D．种子萌发时，最先突破种皮的是胚根，其发育成植物体的根

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    2．在“探究光对鼠妇生活的影响”实验中，所用鼠妇的数量是10只而不是1只的主要原因是（　　）
    A．减少误差B．数量多便于观察C．便于计算D．好玩

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    3．如图是人的眼球结构模式图，请分析后据图回答问题：
    （1）标号[1]是角膜，有聚光作用．
    （2）标号[2]是晶状体，有折射光线作用．
    （3）标号[3]的中间是瞳孔，可以调节进入眼内光线的多少．
    （4）标号[4]是虹膜，[6]是脉络膜，[8]是巩膜．
    （5）标号[5]是视网膜，富含感光细胞，有感光作用．
    （6）标号[7]是视神经，有传导兴奋功能．

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