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    发育中的儿童需要每天补充一定量的蛋白质，他们应多吃的食物是
    A．汉堡包B．白菜和番茄C．瘦肉和鱼D．苹果
    C

    试题分析：儿童正处于身体发育时期，蛋白质是细胞更新和组织修复的原料，所以儿童需要较多的蛋白质，瘦肉和鱼中含有丰富的蛋白质。选项C符合题意。
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源：不详 题型：连线题

    将各类食物分类用线连起来（4分）
    A．糖类含量较高的食物（1）花生、大豆、食用油
    B．蛋白质含量较高的食物（2）米饭、馒头、面包、玉米
    C．脂肪含量较高的食物（3）奶、鱼、蛋
    D．维生素含量较高的食物（4）蔬菜、水果

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    矿工被困井下，下列物质中对其维持生命很重要，但又不能提供能量的是
    A．水B．糖类C．脂肪D．蛋白质

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：实验题

         、    、    是组成人体细胞的主要有机物，并且能为生命活动提供      。其中，      是最主要的供能物质；     是备用的能源物质，       主要用于人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新。

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    有一家五口人，其中三人皮肤很粗糙，并且一到夜晚就看不清物体他们的食物中可能缺少（ ）
    A．维生素AB．维生素BC．维生素CD．维生素

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    王师傅日常饮食中缺乏某种维生素，一到夜晚就看不清东西。这种症状叫（   ）
    A．近视B．远视C．沙眼D．夜盲症

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    齐鲁晚报曾刊登一消息：某患儿是一个不足四个月的男婴，由于出生后一直服用一种几乎不含蛋白质的劣质牛奶，现已出现了头大、嘴小、脸肿的症状。就此案例的因果关系，利用所学知识，找出错误选项（ ）
    A．蛋白质是构成人体的基本物质
    B．人体的生长发育离不开蛋白质
    C．蛋白质还能分解，为人体的生理活动提供能量，是最主要的供能物质
    D．组织细胞的更新离不开蛋白质

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：判断题

    人体所需的能量都是由糖类供给的。    （   ）

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    一位水手因长时间没有吃到新鲜的水果和蔬菜而患了坏血病，是因为他体内缺乏（  ）
    A.维生素A.      B.维生素B.1     C.维生素C.      D.维生素D.

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