Question

【题目】如图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道各器官中的消化情况，分析图中信息回答以下问题：

（1）消化系统是由 ______ 和 ______ 两部分组成．

（2）淀粉开始消化的部位是 ______ ，最终被分解成 ______ ．

（3）淀粉、蛋白质和脂肪最终在 ______ 被消化分解成人体可直接吸收的营养物质．其中蛋白质最终被分解为 ______ ，脂肪最终被分解为 ______ 和 ______ ．

Answer 1

【答案】 消化道 消化腺 口腔 葡萄糖 小肠 氨基酸 甘油 脂肪酸

【解析】图中，X、Y为淀粉和脂肪的消化曲线，A、B、C、D、E为消化道的各器官，依次为口腔、咽和食道、胃、小肠、大肠。

（1）消化系统是由消化道和消化腺两部分组成。
（2）淀粉在口腔里的唾液淀粉酶的作用下被初步消化成麦芽糖，然后在小肠内多种酶的作用下被消化成葡萄糖，因此淀粉开始消化的部位是口腔，最终被分解成葡萄糖。
（3）淀粉、蛋白质和脂肪最终在小肠被消化分解成人体可直接吸收的营养物质。其中蛋白质最终被分解为氨基酸，脂肪最终被分解为甘油和脂肪酸。