Question

下面是同学们喜爱喝的某种酸牛奶外包装盒上提供的产品说明及营养成分表。分析回答：

产品类别：全脂调味加铁酸牛奶  本企业通过ISO9001质量管理体系认证

配料：鲜牛奶≥85%、白砂糖、乳清蛋白、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、双岐杆菌、嗜酸乳杆菌、增稠剂、食用香料

产品标准号：GB2746         食品生产许可证号：QS6400 0501  11□□

贮存方法：2℃-6℃冷藏存放

生产日期：2010年6月26日

保质期：21天

消费者热线：80080533□□

制造商：□□市乳业有限公司

地址：□□市□□路539号 邮编□□0007

网址：http://www．mnsnn．com                    净含量：180克

营养成分：每100克产品中
能量≥236千焦	蛋白质≥2．8克
脂肪≥2．9克	糖类≥3．4克
铁≥56毫克	钙≥ 93毫克

（1）在购买带外包装的食品时，需关注外包装上提供的营养成分、生产厂家、厂家地址以及                 、                   等信息。（答出两项即可）

（2）该酸奶中的钙、铁属于               类营养物质，可促进青少年正常的生长发育。如果儿童时期体内缺钙，易患                。

（3）酸奶中的蛋白质最早是在人体消化道的            处开始被消化的，其消化后被吸收的场所是                     。

（4）酸奶在人体内代谢后产生的废物，是通过皮肤、         系统和泌尿系统排出体外的。

Answer 1

（1）生产日期、保质期、食用方法、是否添加防腐剂和色素、产品质量认证、产品说明、食品安全标记等

（2）无机盐（答无机物也得分）             佝偻病

（3）胃           小肠

（4）呼吸