Question

【题目】如图所示的A、B、C、D为某同学设计的一个关于检验唾液能消化淀粉的实验装置图．请仔细分析该图后回答下列问题：

（1）图A中，滴管加入的应该是________ ，目的是检验1、2两试管中是否存在有淀粉．

（2）图C是将1、2两试管进行水浴加热，加热的温度应该为 37°，理由是________ ．

（3）图A中1号试管内的浆糊呈________ 色．2号试管内的浆糊________ ，原因是________ ．

Answer 1

【答案】 碘液 与人体温度相似，可以发挥唾液淀粉酶的最佳活性 蓝 不变色 唾液淀粉酶将淀粉分解成麦芽糖了（淀粉被消化了）

【解析】（1）淀粉遇到碘液会变蓝，因此，图A中，滴管加入的应该是碘液，用于检验1、2两试管中是否存在有淀粉。

（2）人体的温度为37℃，因此，实验过程中，将将1、2两试管进行水浴加热，加热的温度控制为 37℃，主要是模拟人体口腔的温度，使唾液淀粉酶能发挥出最佳活性。

（3）1号试管中没有淀粉酶，因此，淀粉不会被分解，在加入碘液后，淀粉遇到碘液变蓝，因此，1号试管内的浆糊呈蓝色，2号试管中有淀粉酶，在适宜的条件下，将淀粉分解，因此，加入碘液后，不变蓝，因为唾液淀粉酶将淀粉分解成麦芽糖了。