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    遇到碘酒会变蓝的物质是（　　）
    分析：此题考查种子的结构和成分，据此答题．
    解答：解：双子叶植物的种子由种皮和胚两部分组成，单子叶植物种子由种皮、胚和胚乳三部分组成，胚由胚芽、胚轴、胚根和子叶组成，一般单子叶植物的营养物质储存在胚乳中，双子叶植物的营养物质储存在子叶中，胚乳中有淀粉，遇碘液变蓝是淀粉的特性，蛋白质、脂肪、葡萄糖遇碘液没有这个特性．因此在种子的成分中，遇到碘酒会变蓝的是淀粉．
    故选B
    点评：一般单子叶的营养物质储存在胚乳中，双子叶植物的营养物质储存在子叶中．
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    遇到碘酒会变蓝的营养物质是（   ）

    A．蛋白质B．淀粉C．脂肪D．水

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    科目：初中生物 来源：2012-2013学年江苏省泰兴市七年级上学期期末考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    遇到碘酒会变蓝的营养物质是（   ）

    A．蛋白质           B．淀粉             C．脂肪             D．水

     

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    科目：初中生物 来源： 题型：单选题

    遇到碘酒会变蓝的营养物质是


    1. A.
      蛋白质
    2. B.
      淀粉
    3. C.
      脂肪
    4. D.
      水

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