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12.有关食品安全问题的叙述中,错误的是(  )
A.选用有绿色食品标志的食品
B.关注食品的营养成分,选择不含添加剂的食品
C.推算是否过了保质期
D.买蔬菜时,选择有虫眼的青菜

分析 食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害.

解答 解:A、绿色食品是指生长环境优良,安全、无污染的食品,选用有绿色食品标志的食品,符合食品安全要求,A正确;
B、食品添加剂往往含有大量的化学物质,对健康不利,所以应关注食品的营养成分,选择不含添加剂的食品,以保证食品安全,B正确;
C、关注食品安全,应注意推算食品是否过了保质期,以预防食物中毒,C正确;
D、有虫眼的青菜,可能是大药时间不对,或药量过小,并不是没有使用农药,所以买菜时选择有虫眼的青菜,不利于食品安全,D错误.
故选:D.

点评 正确地理解食品安全的重要性.

练习册系列答案
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1.如果不能有效控制人口数量,将会导致(  )
①粮食匮乏    ②交通拥堵    ③水资源短缺    ④住房紧张.
A.①②③B.②③④C.①②④D.①②③④

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20.明朝诗人郭敦在《飞蝗》中这样描述蝗灾发生时的情景:“飞蝗蔽空日无色,野老田中泪垂血.”请回答:
(1)蝗灾一般都发生在干旱(填“干旱”或“洪涝”)的年份,这主要是因为蝗虫体表有外骨骼,能防止体内水分的蒸发.
(2)蝗灾之所以发生的面积大、范围广,主要原因是蝗虫有两对翅能飞,有三对足,其中最后一对能跳.
(3)蝗虫属于昆虫,该类动物的基本特征还有一对触角,用于感知环境.
(4)蝗灾之所以会给农作物造成严重危害,这主要与蝗虫的咀嚼式口器和食性有关.据此特点防治蝗虫可采取的措施是向农作物上喷洒农药.

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A.形态结构特征B.生理特征C.行为方式D.穿衣习惯

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17.如表列出了甲、乙、丙、丁四种常见食物中,每100克食物含糖类、脂肪、蛋白质和维生素等成分的量,据表完成下列问题:
食物
名称
糖类
(克)
脂肪
(克)
蛋白质
(克)
维生素A
(毫克)
维生素B
(毫克)
维生素C
(毫克)
维生素D
(毫克)
48.2738404120
0.959.89.2004.21.2
1826322200
8.89.565731014
根据如表可以知道,食物乙能够提供较多的能量;食物丙适用于患坏血病的人食用;食物甲可以防止夜盲症的发生;食物丁对预防骨质疏松症有预防作用.

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A.甲状腺B.皮脂腺C.吞噬细胞D.淋巴细胞

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2.在肺泡与血液的气体交换中,不正确的说法是(  )
A.氧气由肺泡进入血液
B.气体透过肺泡壁由肺泡进入血液中
C.二氧化碳由血液进入肺泡
D.气体交换进入肺泡后随呼气排出体外

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