小麦是人类最早种植的粮食作物，在古埃及石刻上已有所记载．冬小麦作为北方人餐桌上的主食，深受人们喜爱．让我们跟随东营市农科院的技术人员，体验一下冬小麦的种植过程．
（1）“白露至霜降”是冬小麦播种的适宜时节，“霜降”以后播种会造成小麦种子的发芽率降低．可见，
是影响种子萌发的重要外界条件之一．
（2）农业生产上，播种时通常选用籽粒饱满的小麦种子，因为小麦种子的
内贮存着丰富的营养物质，能够保证小麦种子正常萌发所需．
（3）小麦种子萌发时，吸水膨胀，胚根最先突破种皮形成根，胚轴伸长，胚芽发育成
．此过程中种子内的有机物逐渐减少，原因是
．
（4）种子萌发受环境因素的影响，有人提出在一定温度下“用低浓度盐水浸泡种子，会加快种子的萌发”，请你帮助完成以下探究实验：
实验步骤：
①将100粒小麦种子平均分为甲、乙两组，甲组浸泡在2%的食盐水中，乙组浸泡在
中，在相同条件下浸泡一段时间．
②将浸泡后的两组种子分别放入甲、乙培养皿中，放置在同一温暖的地方并注意保湿．
③随时观察并记录甲、乙两组培养皿中已萌发的种子数．并比较两组种子萌发的时间．
预测实验结果：
在甲、乙两组种子萌发数目相同的情况下，若所用时间
（填甲＞乙或甲=乙或甲＜乙），则说明2%的食盐水可以加快大豆种子的萌发，反之亦反．
（5）来年开春麦苗返青后，为了促进麦苗快速生长，通常追施一次以含
的无机盐为主的肥料，以免造成苗小，分孽少，群体不够，难获高产．
（6）5月下旬进入抽穗期，是冬小麦生长需水最关键时期，水分主要通过小麦根尖的
吸收．
（7）6月初，冬小麦进人灌浆期，这一时期是小麦千粒重形成的关键时期．适当大的日较差（一天中气温最高值与最低值之差），有利于积累有机物，提高小麦的粒重，因为
．
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