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    做面包时要加入一些酵母菌，是因为酵母菌可以将面粉中的葡萄糖分解成

    A.酒精 B.酒精和二氧化碳 C.乳酸 D.麦芽糖

    练习册系列答案
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    C．铁是维生素C的重要组成部分 D．铁是血红蛋白的成分

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    实验探究题

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    段永将甲、乙两装置装好后，分别用酒精灯加热至沸腾若干分钟，然后都放在室温25℃的环境中，几天后，甲肉汤变质，乙肉汤仍然新鲜如初。请问：

    （1）乙能保鲜的原因是________。

    （2）该实验中的变量是________。

    （3）乙装置采取的是________消毒法。

    （4）试验后，段永将乙装置的玻璃管取走，并放到冰箱中，若干天后肉汤还是新鲜的。为什么？________________________________。

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    A.迅速下降 B.永远上升

    C.保持相对稳定 D.上升之后又下降

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    A.用肺呼吸 B.胎生哺乳 C.牙齿分化 D.变温动物

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    下列哪种不是动物传递信息的方式

    A.动作 B.声音 C.气味 D.心理

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    下列动物类群中，种类最多、分布最广的是

    A.两栖动物 B.爬行动物 C.节肢动物 D.环节动物

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    食品保存的方法有

    ①高温 ②低温 ③干燥 ④保持湿润 ⑤暴露于空气 ⑥隔绝空气

    A．①③ B．①④⑤ C．②④⑥ D．②③⑥

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    正常男性体细胞的染色体组成是 ( )

    A.22条+X B.22条+Y C.22对+XY D.22对+XX

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