Question

【题目】民以食为天，下列有关叙述中，不正确的是（ ）

A.每种食物并不都含有人体所需的六类营养物质

B.若早餐吃得较少，可以通过多吃午餐来弥补

C.到快餐店购买快餐时，应注意店面是否卫生，有无卫生许可证

D.不能常吃含有苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钠等防腐剂的食品

Answer 1

【答案】B

【解析】

合理营养的含义是，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多。根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物。合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法。每天要一日三餐，按时进餐，每天摄入的总能量中，早、中、晚三餐比例为3：4：3。食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

A、我们所吃的食物能为人体提供糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等，但是，并不是每种食物都含有人体所需的六类营养物质，如芹菜富含维生素、水和无机盐，却不含淀粉、脂肪、蛋白质，故正确；

B、每天要一日三餐，按时进餐，每天摄入的总能量中，早、中、晚三餐比例为3：4：3．不能通过多吃午餐来弥补早餐的不足，故错误；

C、平时要注意食品安全，到快餐店购买快餐时，应注意店面是否卫生，有无卫生许可证，故正确；

D、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钠等防腐剂的食品对人体有害，不能常吃，故正确。

故选：B。