练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中生物 > 题目详情
    1．运用适当的方法可以保存食品．将新鲜蘑菇制成干蘑菇采用的保存方法是（　　）
    A．低温冷藏B．真空包装C．脱水法D．添加防腐剂

    分析 食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等．现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂、溶菌酶等．

    解答 解：干香菇是利用人工方法脱水，减少蘑菇内的水分，从而抑制细菌真菌的生长繁殖来延长保质期的，因此干香菇采用的是脱水法进行保存．
    故选：C

    点评 解答此类题目的关键是理解掌握常见的食品保存的方法及原理．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    11．下列四组疾病中，由激素分泌不足引起的是（　　）
    A．侏儒症、糖尿病B．夜盲症、佝偻病
    C．巨人症、地方性甲状腺肿D．呆小症、甲亢

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：判断题

    12．健康人的尿液中不含有血细胞、葡萄糖和大分子蛋白质．√（判断对错）

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    9．桃是人们喜爱的一种水果，其中鲜美多汁的食用部分是由花的什么结构发育而来的（　　）
    A．子房B．受精卵C．胚珠D．子房壁

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    16．动物的行为多种多样，以下属于学习行为的是（　　）
    A．蜘蛛结网B．蜜蜂采蜜C．小鸟喂鱼D．大山雀喝牛奶

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    6．青春期是人体由儿童到成年的过渡时期，是人一生中身体发育和智力发展的黄金时期．以下不属于青春期发育特征的是（　　）
    A．身高突增B．神经系统的功能明显增强
    C．性器官迅速发育D．近视高发

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：填空题

    13．在“观察叶片的结构”实验中，要用捏紧并排的两片刀片将新鲜的菠菜叶片切成薄片，制成临时切片，再放到显微镜下观察；将撕取的菠菜叶片的下表皮制成临时装片，在镜下观察到有一对半月形保卫细胞围成的空腔是气孔．

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    10．如图表示三种血管，下列叙述正确的是（　　）
    A．①为静脉，把血液从全身各处送回心脏
    B．②为动脉，把心脏中的血液送到全身各处
    C．③为静脉，血细胞呈单行通过
    D．②可以与周围的组织细胞进行物质交换

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    11．请结合如图中的有关动物，回答下列问题：

    （1）如图动物中用肺呼吸的有③④⑤（填序号）．④的身体内有独特的气囊与肺相通，可以辅助呼吸．
    （2）如图动物中属于昆虫的是①⑥．（填序号）
    （3）③属于两栖类动物，主要以农业害虫为食，被称为“庄稼卫士”．
    （4）将图中①-⑤按从低等到高等的顺序进行排列，正确的是A．
    A．①②③④⑤B．⑤④③②①C．③④⑤①②D．②③④⑤①

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案