若进食的量相同.下列哪一种食物提供的蛋白质最多( ) A.西红柿 B.米饭 C.牛肉 D.马铃薯题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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若进食的量相同，下列哪一种食物提供的蛋白质最多( )

A.西红柿　　B.米饭　　C.牛肉　 D.马铃薯

【解析】

试题分析：西红柿主要含维生素，米饭、马铃薯主要含淀粉，牛肉主要含蛋白质，故选C。

考点：本题考查的是食物中的营养物质。

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