Question

3．如图进行“探究唾液对淀粉是否有消化作用”：

该实验中有两组对照组，分别是：
（1）A和B；变量是唾液；
（2）C和B；变量是温度．

Answer 1

分析 如图进行“探究唾液对淀粉是否有消化作用”该实验中有两组对照组，分别是A与B对照，变量是否有唾液，另一组是C和B，变量是温度．

解答 解：该实验有两组对照实验分别是：
（1）A和B相比较，A试管中的是清水和淀粉，B试管中的是唾液和淀粉，两者的区别是A中是清水，B试管中是唾液，其他条件相同，所以，A和B形成一组对照实验，变量是唾液．
（2）C和B相比较，C试管中的是唾液和淀粉，B试管中的是唾液和淀粉，两者的区别是C试管中温度是100℃，B试管中试管中温度是37℃，其他条件相同，所以，A和B形成一组对照实验，变量是温度．
故答案为：（1）A；B；唾液；
（2）C；B；温度．

点评 解答此题的关键是理解掌握唾液淀粉酶对淀粉的消化作用的实验的方法步骤．关键是熟练掌握探究发生在口腔内的化学消化的实验．