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资料分析:
“民以食为天,食以安为先”。08年9月,一场突袭的问题奶粉风暴席卷全国,三鹿等奶制品企业生产的婴幼儿奶粉中被查出含有三聚氰胺。三聚氰胺俗称“蛋白精”,长期摄入会造成泌尿系统的损害。截止08年11月底,全国诊疗问题奶粉导致泌尿系统出现异常的患儿就达29万余人,并有多名患儿死亡,这一事件引起全世界的关注。请根据你学过的知识回答下列问题:
(1)为确保婴幼儿正常生长发育,国家制定了严格的奶粉中蛋白质含量标准,这主要是因为人的生长发育及__________________    _,都离不开蛋白质。
(2)奶粉中的三聚氰胺在小肠被吸收进入血液后首先进入心脏的        ,再经    循环回到左心房,然后通过        循环到达肾脏引起病变。
(3)血液透析是治疗肾功能衰竭患儿的有效方法,下图为血液透析示意图。血液透析过程实际上模拟了尿液形成过程中的              作用和          作用,图中透析废液与新鲜透析液在成分上的主要不同是                    

(4)奶粉中添加“蛋白精”是为了掩盖其蛋白质含量的不足,早在2004年阜阳劣质奶粉就因蛋白含量过低影响幼儿的生长发育。假若你妈妈买到一袋奶粉,担心是掺有面粉的劣质奶粉(从包装上很难分辨),你用什么办法帮妈妈鉴别 ?                                                        
                                                                           
(1)受损细胞的修复和更新(2分) (2)右心房  肺  体  (3)肾小球的滤过 肾小管的重吸收 透析废液中增加了无机盐和尿素等废物(2分) (4)取少量奶粉用清水稀释后,滴加几滴碘液,如果变成蓝色,就说明是掺有面粉的劣质奶粉
该题的第一题考的是蛋白质的作用,蛋白质是构成细胞的主要成分,并能更新和修补组织细胞;血液回到心脏是通过上下腔静脉送到右心房的,右心房的血液流到右心室,进行肺循环,肺循环最后回到左心房,左心房会将血液送到左心室,进行体循环。尿液的形成过程是肾小球的滤过和肾小管的重吸收,面粉的主要成分是淀粉,淀粉遇碘会变蓝,所以检验奶粉中是否掺有面粉,滴加碘液便可。
练习册系列答案
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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

李明同学的饮食习惯不好,常吃肉类食品,不吃蔬菜和水果,结果导致他的牙龈经常出血,原因是该同学体内缺乏
A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D

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儿童和青少年正处于生长发育的时期,建议应适当多吃一些含(   )丰富的食物。
A.蛋白质和钙、磷B.淀粉C.脂肪D.维生素

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科目:初中生物 来源:不详 题型:判断题

连线。(把左右相关的内容连接起来)
 

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

2008年的“三鹿奶粉事件”是一起重大的食品安全事故,不法分子在奶粉中掺入大量的三聚氰胺的目的是为了冒充某种营养物质,造成达国家质检标准的假象。这种营养物质是
A.脂肪B.蛋白质C.糖类D.维生素

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王奶奶最近一到晚上就看不清东西,医生建议王奶奶加强营养,进行食物辅助治疗。在下列食物中,请你帮王奶奶选择最需要的食物
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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

阿明每天早上刷牙时,牙龈总是大量出血,你认为他应该多吃:(  )。
A.肉类食品;B.蔬菜和水果;C.鸡蛋;D.面食。

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

素食者无法从食物中摄取仅存于肉类中的维生素A,但是,果蔬中的(   )被摄入后,也能在人体内转变为维生素A。                                                      
A.维生素C             B.胡萝卜素         C.维生素D       D.维生素B

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

国家粮食部门明确规定,粮食储存到规定年限后(一般是4—5年)不能再做粮食出售,原因是
A.粮食储存过久,因呼吸作用消耗了大量的有机物,营养成分缺乏
B.粮食储存过久,粮食的细胞死亡而无法食用
C.粮食储存过久,其中产生了很多有毒物质,使用后可能中毒
D.粮食储存过久,容易生虫而无法食用

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同步练习册答案