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有冰箱的家庭,保存剩饭剩菜等食品时,最常用的方法是


  1. A.
    风干
  2. B.
    盐渍
  3. C.
    冷藏和冷冻
  4. D.
    微波炉高温保存
C
分析:本题考查食品保鲜的一般方法,本知识可结合生活实际与食品的保存方法进行记忆.
解答:因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖.有冰箱的家庭,保存剩饭剩菜等食品时,最常用的方法是冷藏和冷冻.将食物放在冰箱中就是利用冰箱内的低温环境,抑制了细菌的生长和繁殖,来达到较长时间保存的目的.
故选:C.
点评:了解食品保存的原理,解答此题的关键是掌握冷藏法的知识.
练习册系列答案
相关习题

科目:初中生物 来源: 题型:解答题

在“探究水对种子萌发的影响”时,A、B两组同学分别进行了实验设计,主要实验设计如图所示:

(1)本实验的变量是________.
(2)你认为A、B两组同学的设计是否科学?请简要说明理由:A组________.B组________.
(3)除了上述的探究问题,就“影响种子萌发的外部条件”你还能够提出其他可以探究的问题吗?________.描述种子萌发的条件和过程.

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科目:初中生物 来源: 题型:解答题

如图是叶片横切的平面结构,请据图回答:
(1)叶片结构包括①、④合称为________、叶肉和6________,是叶片的“骨架”,具有________作用.
(2)⑤是________,功能是________和水分散失的门户.
(3)②是________,细胞呈圆柱形,排列________和整齐,好像栅栏一样.含有较多的________.
(4)③是海绵组织,细胞形状________,排列________好像海绵.

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科目:初中生物 来源: 题型:单选题

某一生态系统能量流动很大一部分流向捕食食物链,则该生态系统最可能是


  1. A.
    森林生系统
  2. B.
    草原生态系统
  3. C.
    河流生态系统
  4. D.
    湖泊生态系统

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科目:初中生物 来源: 题型:单选题

植物细胞进行分裂的过程中,首先发生的变化是


  1. A.
    细胞核平分为二
  2. B.
    细胞中央形成新的细胞壁
  3. C.
    细胞质平分为二
  4. D.
    细胞中央形成新的细胞膜

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科目:初中生物 来源: 题型:单选题

酵母菌与细菌的结构不同点是


  1. A.
    酵母菌有成形的细胞核
  2. B.
    酵母菌没有成形的细胞核
  3. C.
    酵母菌无芽孢
  4. D.
    酵母菌有细胞壁

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科目:初中生物 来源: 题型:单选题

人体的血液之所以是红色的,是因为下列(     )中含有(      )所致.


  1. A.
    白细胞、纤维蛋白质
  2. B.
    红细胞、纤维蛋白质
  3. C.
    血小板、血红蛋白
  4. D.
    红细胞、血红蛋白

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科目:初中生物 来源: 题型:解答题

识图回答:
(1)人眼球结构中的晶状体相当于照相机的镜头,________相当于照相机的光圈,________相当于胶卷.
(2)外界物体反射来的光线,依次经过________、瞳孔、晶状体和玻璃体,并经过等的折射,最终落在________上,形成一个物像.物像信息通过________传给大脑的一定区域,人就产生了视觉.
(3)如果长期不注意用眼卫生,使________的凸度增大,形成的物像就会落在视网膜的________,造成近视眼.

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科目:初中生物 来源: 题型:解答题

如图是草原生态系统食物网示意图,据图回答:
(1)图中有________条食物链,其中最长的一条是:________
(2)草原中存在的细菌属于生态系统中的________.
(3)图中鹰以蛇为食物,鹰与蛇存在________关系.
(4)若此生态系统受到DDT的污染,那么体内积存DDT量最多的生物将是________.

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