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    人们把食品分为绿色食品、白色食品、蓝色食品等．绿色植物通过光合作用转化的食品叫绿色食品；海洋提供的食品叫蓝色食品；通过微生物发酵的食品叫白色食品．下面属于白色食品的是（　　）
    A、食醋B、面粉C、海带D、菜油
    考点：发酵技术在食品制作中的作用,关注食品安全
    专题：
    分析：通过微生物发酵制得的食品叫白色食品．
    解答：解：A、食醋是通过微生物发酵制得的，是白色食品，A正确；
    B、面粉是小麦种子研磨而成的，没有经过微生物发酵，是绿色食品，B错误；
    C、海带是海洋植物，是通过光合作用生长而成的，是蓝色食品，C错误；
    D、菜油是一种陆生植物，是通过光合作用生长而成的，是绿色食品，D错误．
    故选：A．
    点评：本题主要考查白色食品的含义，正确理解白色食品的含义是解决问题的前提条件．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    对生物进行科学分类，是了解和保护生物多样性的基础．
     
    ．（判断对错）

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    决定鸟类迁徒的非生物因素是温度．
     
    ．（判断对错）

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    某国家发现其境内的老虎时常遭人猎杀，若不立即采取有效措施，老虎有灭绝的可能，于是采取以下措施，请问哪些措施是正确的（　　）
    ①在栖息地引进狮群和豹群
    ②将老虎迁出原地，移入动物园等地进行特殊地保护和管理
    ③在栖息地建立自然保护区
    ④制定法律，严禁捕猎老虎
    ⑤在栖息地保持一定数量的牛群和羊群．
    A、②③④⑤B、①②③④⑤
    C、③④⑤D、②③④

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    水、温度、光照、时间都可能是实验的变量．
     
    （判断对错）．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    “多莉羊”出世以后，也对人类社会产生了一定的影响，人们对这项技术最担心的是（　　）
    A、转基因生物体的扩散问题
    B、转基因食品的安全性问题
    C、生物武器带给人们的恐慌
    D、克隆人的伦理等社会问题

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    苔藓植物吸收水和无机盐的结构是（　　）
    A、假根B、叶C、茎D、整个植物体

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列那项不能说明蟾蜍是两栖动物？（　　）
    A、蟾蜍的体温不恒定
    B、蟾蜍眼后有一对大型毒腺
    C、蟾蜍是变态发育
    D、蟾蜍心脏为两心房一心室

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    人类主要经过哪几个阶段？请根据课本回答．
    答：
     
    ．

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