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消化和吸收都是在
消化
消化
 系统中进行的,这个系统是由
消化道
消化道
 和
消化腺
消化腺
组成的,食物在消化道内经过消化,最终分解成
葡萄糖
葡萄糖
氨基酸
氨基酸
 等能被人体吸收的营养物质.人体内最大的消化腺是
肝脏
肝脏
,不含消化酶的消化液是
胆汁
胆汁
分析:本题考查的是消化系统的组成以及食物消化吸收的过程.其中消化系统包括消化道和消化腺.根据大分子物质不能通过细胞膜,必须分解成小分子物质才能通过细胞膜和淀粉、蛋白质、脂肪的最终消化产物进行分析回答.
解答:解:消化系统包括消化道和消化腺.消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肝门.消化腺包括大消化腺和小腺体,大消化腺位于消化道外,包括唾液腺、肝脏和胰腺;小腺体包括位于消化道内,包括胃腺和肠腺.小肠是消化食物和吸收营养的主要场所,这是因为小肠具有与其功能相适应的结构特点:长约5~6m,小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液;小肠内壁有环形皱襞,皱襞上有小肠绒毛,增大了消化和吸收的面积;小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管,其壁都是由一层上皮细胞构成的,有利于营养物质的吸收.肝脏是人体内最大的消化腺,但是肝脏分泌的胆汁中不含消化酶,但胆汁对脂肪有乳化作用,能把脂肪变成微小颗粒,增加了脂肪与消化酶的接触面积,从而有利于脂肪的消化.
    人类需要六类营养物质,即糖类、脂肪、蛋白质、水、维生素、无机盐,其中前三者属于大分子物质,不能通过细胞膜进行循环系统,也就是不能被直接吸收,而水、维生素、无机盐是小分子物质,可以通过细胞膜进入循环系统即被直接吸收.不能被直接吸收的需要把大分子变成小分子,才能穿过细胞膜进入循环系统,也就是消化,淀粉的最终消化产物是葡萄糖,蛋白质的最终消化产物是氨基酸,脂肪的最终消化产物是甘油和脂肪酸.
故答案为:消化;消化道;消化腺;葡萄糖;氨基酸;肝脏;胆汁
点评:在理解消化系统的组成以及食物消化吸收的过程的基础上做出解答,并应熟记淀粉、蛋白质、脂肪的最终消化产物才能解答本题.
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消化和吸收都是在_______中进行的,这个系统是由_______和_______组成的。

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