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16.有人一到黄昏就看不清东西,他最需要的食物是(  )
A.鸡蛋B.牛奶C.带鱼D.猪肝

分析 维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,而且人体对它的需要量很小,但它对人体的各项生命活动有重要的作用;人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病.

解答 解:黄昏看不清东西,患的是夜盲症,夜盲症缺乏维生素A.肉、蛋、奶中含有丰富的蛋白质,动物的肝脏中含丰富的维生素A,有人一到黄昏就看不清东西,他最需要的食物是猪肝.
故选:D

点评 解答此题的关键是掌握维生素A的作用、缺乏症及食物来源.

练习册系列答案
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