练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中生物 > 题目详情

    馒头或面包膨大和松软，里面有许多小孔，是因为在制作过程中

    [　　]

    A．酵母菌使面粉发酵，产生了二氧化碳

    B．酵母菌使面粉发酵，产生了酒精

    C．乳酸菌使面粉发酵，产生了酒精

    D．曲霉把淀粉分解成葡萄糖

    答案：A
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中生物 来源： 题型：

    馒头或面包膨大和松软，里面有许多小孔，是因为在制作过程中（　　）

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    （2011?宜春模拟）运用生物知识来判断，下列说法错误的是（　　）

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    （2013?黑龙江模拟）在我们生活中许多食品的制作都要利用某些细菌和真菌．如制作馒头或面包时，
    酵母
    酵母
    菌产生的二氧化碳气体会在面团中形成许多小孔，使馒头或面包膨大和松软．?

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    （2012?长沙）制作馒头或面包时，使馒头或面包膨大和松软的菌种主要是（　　）

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列关于细菌、真菌、病毒特点的叙述中，正确的是（　　）
    A、都是通过分裂的方式繁殖后代B、细菌中的酵母菌能使馒头或面包膨大和松软C、病毒的个体很小，只由一个细胞构成，要用显微镜才能观察到D、细菌和真菌中的绝大多数不能合成有机物，只能利用现成的有机物作为营养

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案