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    果脯是依据
     
    的原理来防腐的．
    考点：食品保鲜的一般方法
    专题：
    分析：因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，据此解答．
    解答：解：果脯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品，果脯利用渗透保存法（糖渍），用糖去掉鲜果中的水分阻止细菌和真菌生长的原理，可见果脯比新鲜水果少了水分，因此它保存的时间要比新鲜说过的保存时间长．
    故答案为：渗透保存法
    点评：熟悉食品保鲜的原理和生活中的保鲜方法．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列关于生物圈的叙述中，正确的是（　　）
    A、生物圈是指生活在地球上的所有生物
    B、生物圈包括大气圈、水圈和岩石圈
    C、生物圈只为生物的生存提供了水和空气
    D、人类及所有陆生生物的“立足点”是岩石圈

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    小明制作了洋葱鳞片叶表皮细胞、人的口腔上皮细胞临时装片，在显微镜下看到的情况如图，请据图回答：

    （1）据图可知，他观察到的洋葱表皮细胞是
     
    图．
    （2）临时装片的制作主要有净片、滴液、取材、盖片、染色五步，A图中出现气泡，可能是哪个步骤操作不规范引起的
     
    ．
    （3）制作口腔上皮细胞临时装片时，第二步中往载玻片中央滴加的液体是
     

    （4）为了更清楚地看到B图中细胞的结构，他应该转动C图显微镜中标号所示结构，使
     
    （填“低倍”或“高倍”）物镜对准通光孔．
    （5）如下图所示制作临时装片时盖盖玻片的操作，正确的是
     
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    霉菌菌落的特征是（　　）
    A、常呈斑块状，表面粘滑、湿润
    B、呈绒毛状，絮状或蜘蛛网状，常呈不同的颜色
    C、形成黑、褐、红、绿、黄等不同颜色的小斑点
    D、菌落明显没有细菌的菌落大，常呈现出多种颜色

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    张明同学欲探究“光对鼠妇生活的影响”，进行如下实验，请你帮助他完成此实验．
    （1）做出假设“光会影响鼠妇的生活”
    （2）拟定计划
    材料用具：10只鼠妇湿土铁盘黑纸板玻璃板
    方法步骤：将鼠妇放入实验装置、静置5分钟统计鼠妇的数量，在此实验中，实验的变量是
     
    ．
    （3）实验计划
    把10只鼠妇放在铁盘中央，铁盘一侧盖上黑纸板，10分钟后发现阴暗环境中鼠妇的数量为10只，重复几次，结果大致相同．从而可以得出结论是
     
    ．
    （4）从上述实验中可以发现，鼠妇在实验装置在的阴暗环境中的数量随着记录次数的增加而
     
    ，因此证明鼠妇喜爱
     
    生活环境．
    （5）张明同学按照上面的步骤进行探究，10分钟后却在明亮环境的一侧发现有6只鼠妇，请分析造成这种结果可能的原因
     
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列对植物进化描述正确的是（　　）
    A、①代表的植物类群适宜生活在干旱的环境
    B、原始的②类植物进化成了蕨类植物
    C、⑤代表的植物类群是裸子植物
    D、①②所代表的植物都能通过种子繁殖

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列有关昆虫的描述，错误的是（　　）
    A、昆虫是种类最多的一类动物
    B、昆虫有三对足、两对翅，能爬行或飞行
    C、昆虫是无脊椎动物中惟一会飞的动物
    D、昆虫具有支持身体的内骨骼

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列属于软体动物的是（　　）
    A、鲨鱼B、鱿鱼C、鲸鱼D、草鱼

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列关于动物社群行为的特征的叙述，不正确的是（　　）
    A、成员之间有明确的分工
    B、群体中形成等级
    C、成员间都是用声音进行信息交流
    D、成员之间没有信息交流

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