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(2008?湘潭)做馒头、面包和酿酒需要的微生物是(  )
分析:微生物的发酵在食品的制作中具有重要意义,如蒸馒头、做面包、酿制啤酒等要用到酵母菌,据此作答.
解答:解:做馒头或面包时,经常要用到酵母菌,酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖,产生二氧化碳,二氧化碳是气体,遇热膨胀而形成小孔,使得馒头或面包暄软多孔.酿酒时也要用到酵母菌,在无氧的条件下,酵母菌分解有机物产生酒精和二氧化碳.可见C符合题意.
故选:C
点评:酵母菌等微生物的发酵在食品的制作中具有重要的意义,做这题主要掌握酵母菌在做馒头和制酒中的应用.
练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

(2008?湘潭)为验证甲状腺激素具有促进蝌蚪发育的作用,某小组同学提出了两种不同的实验方案.方案的共同点是:相同的玻璃缸2只分成A、B两组,各放入清水2000毫升、少量的水草和5只大小相似的蝌蚪,每天同时喂食、观察记录.两种实验方案如下:
方案一:A组每天加入5毫克甲状腺激素制剂.B组不加药剂.
方案二:破坏A组蝌蚪的甲状腺,并且每天向缸中加入5毫克甲状腺激素制剂.B组蝌蚪不做处理.
请你认真分析以上两种方案:
(1)方案一中设置的对照组是
B
B
组.
(2)预期两个方案中A、B组蝌蚪的发育情况.
方案一:
A组提前发育成青蛙(个体小),B组正常发育
A组提前发育成青蛙(个体小),B组正常发育

方案二:
A组正常发育,B组正常发育
A组正常发育,B组正常发育

(3)你认为哪个方案比较合理?
方案一
方案一
为什么?
因为方案一中只有一个变量,可证明甲状腺激素具有促进幼年动物个体发育的作用
因为方案一中只有一个变量,可证明甲状腺激素具有促进幼年动物个体发育的作用

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科目:初中生物 来源: 题型:

(2008?湘潭)某同学做了“探究影响玉米种子萌发的环境条件”的实验:在A、B、C三个干净的培养皿中分别铺上两层滤纸,再将相同数量的玉米种子放在上面,在不同条件下进行培养(如图).数日后记录发芽情况如右表:

(1)该同学设计的实验可以说明,
一定的水分和适宜的温度
一定的水分和适宜的温度
是影响种子萌发的环境条件;若只设置B、C装置进行实验,则探究的问题是
温度是影响种子萌发的环境条件吗
温度是影响种子萌发的环境条件吗

(2)若想探究“光照对玉米种子萌发的影响”,该如何设计实验?
取1号和2号培养皿分别放上湿润的滤纸,再将相同数量的玉米种子放在滤纸上面,将它们置于25℃的橱柜中(1分)1号培养皿见光,2号培养皿用黑布罩住,数日后观察它们的发芽情况
取1号和2号培养皿分别放上湿润的滤纸,再将相同数量的玉米种子放在滤纸上面,将它们置于25℃的橱柜中(1分)1号培养皿见光,2号培养皿用黑布罩住,数日后观察它们的发芽情况

(3)玉米种子萌发过程中,种子中的
将发育成幼苗.玉米幼苗常选择在阴天或傍晚移栽,是为了
减少蒸腾作用
减少蒸腾作用

(4)在玉米开花时,人们常采用
人工辅助授粉
人工辅助授粉
方法来弥补自然状态下传粉的不足,减少玉米果穗缺粒现象的发生.

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科目:初中生物 来源: 题型:阅读理解

(2007?湘潭)阅读下列资料,回答有关问题:
如图是北京2008年第29届奥运会吉祥物“福娃”,福娃是五个可爱的亲密小伙伴,他
们的造型融入了鱼、大熊猫、藏羚羊、燕子以及奥林匹克圣火的形象.
每个娃娃都有一个琅琅上口的名字:“贝贝”、“晶晶”、“欢欢”、“迎迎”和“妮妮”,
当把五个娃娃的名字连在一起,你会读出北京对世界的盛情邀请“北京欢迎您”.
(1)“贝贝”的头部纹饰使用了中国新石器时代的鱼纹图案,贝贝传递的祝福是繁荣.鱼类的呼吸器官是
,属于
变温
变温
(恒温/变温)动物.
(2)“晶晶”是一只憨态可掬的大熊猫,象征着人与自然的和谐共存.它的繁殖和哺育后代的方式与人类相似,具有
胎生、哺乳
胎生、哺乳
的特征,因而属于哺乳动物.
(3)“迎迎”是一只来自中国辽阔的西部大地上的机敏灵活、驰骋如飞的
藏羚羊
藏羚羊
,它是青藏高原特有的,属于国家一级保护动物.
(4)“妮妮”来自天空,是一只展翅飞翔的燕子,其造型创意来自北京传统的沙燕风筝.把春天和喜悦带给人们,飞过之处播撒“祝您好运”的美好祝福.其飞行器官是
翼或翅膀
翼或翅膀

(5)作为当代中学生及东道主的你,能为“绿色奥运”做些什么呢?
积极进行“绿色奥运”的宣传,积极参与植树造林活动,改善环境,绿化和美化我们的家园等等(其他合理答案亦可)
积极进行“绿色奥运”的宣传,积极参与植树造林活动,改善环境,绿化和美化我们的家园等等(其他合理答案亦可)

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科目:初中生物 来源: 题型:阅读理解

(2012?湘潭)请阅读以下资料,回答问题
镉污染像幽灵一样渗透在我市马家河镇.近几年来有十几位村民出现不同程度的腹痛、呕吐、关节疼痛等症状,经化验发现,原因为镉中毒.
2011年3月,国务院批准了《湘江流域重金属污染治理实施方案》,计划到“十二五”末,湘江流域内涉重金属企业的数量和重金属排放量比2008年减少50%.今年在湘江流域开展了“同心系湘江,共护母亲河”活动,旨在关注湘江重金属污染,助力将湘江建设成为“中国莱茵河”,带动湘江流域绿色发展、科学发展.
(1)根据所学知识,你推断资料中的村民所患的是
痛痛
痛痛
病.
(2)某实验小组的同学观察到在马家河镇流域范围内,有许多的工厂直接将工业废水排到河水中,河水颜色发黑,并散发出刺鼻的恶臭味.该小组同学决定探究污染的河水对生物生长发育的影响.
实验小组准备了生长状况相同的20只小蝌蚪,平均分成A、B两组,分别放在两个水缸中,其中A组中盛有洁净的、未被污染的河水,B组中盛有
被污染的河水
被污染的河水
.将A、B两个水缸放置在适宜的条件下,用相同的饵料喂食蝌蚪,观察蝌蚪的生长情况.
(3)请你预测可能的实验结果:
①若A、B组的蝌蚪都正常生长,说明
污染的河水对蝌蚪的生长发育没有影响
污染的河水对蝌蚪的生长发育没有影响
;②
A组蝌蚪正常生长,B组蝌蚪死亡(或畸形、发育迟缓、发育过快);说明污染的河水对蝌蚪的生长发育有影响.(要求写明可能的现象及结论)
A组蝌蚪正常生长,B组蝌蚪死亡(或畸形、发育迟缓、发育过快);说明污染的河水对蝌蚪的生长发育有影响.(要求写明可能的现象及结论)

(4)面对环境污染,我们可以做哪些有益的工作?
宣传环保、爱护环境、节约用水
宣传环保、爱护环境、节约用水

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