Question

孙悟同学为患有高血压的爷爷设计了如下午餐食谱。

（1）请你从健康角度对该食谱做出恰当评价（写出任意两点）。

a b

（2）食物被摄取后发生了系列变化，这些变化涉及到人体的多个系统。下图表示人体部分系统之间的联系。图中a表示经消化道吸收的营养物质，A、B表示人体内发生的生理过程，Ⅰ、Ⅱ表示肾单位的肾小囊和肾小管两种结构。据图回答：

①若a是米饭中的淀粉消化后的产物，则a是 ，它进入细胞后的主要作用是通过 作用分解，为生命活动提供 。

②a进入循环系统后首先到达心脏的哪个腔？ 。

③医生在检查某病人的尿液时发现了较多的红细胞，如果该病人患有肾病，则可能是图中 （填字母）过程异常所致。

④取某健康人肾动脉、肾小囊和输尿管中的液体进行分析，得到下表数据。据表分析可知，Ｘ液体相当于取自图中　 　所示结构。

	部分成分含量(克/100ml）
葡萄糖	尿 素	蛋白质
X	0.10	0.03	0.03
Y	0.00	1.80	0.00
Z	0.10	0.03	8.00

 

 

Answer 1

（1）食物盐分含量过多 缺少新鲜蔬菜水果 （或腌制类食物过多，长期食用易引发癌症等）（2）葡萄糖 呼吸 能量 ② 右心房 ③ A ④ I

【解析】

试题分析：（1）食谱的设计应该遵循合理膳食的要求，按照平衡膳食宝塔的标准进行搭配，由此食谱信息可以看出：盐分比较高，并且缺少维生素类食品，如新鲜的蔬菜和水果等；（2）①淀粉在消化道中被分解的最终产物是葡萄糖，所以a是葡萄糖，葡萄糖在人体的细胞中通过呼吸作用被分解，并释放能量，供生命活动利用；②a被首先被人体小肠壁中的毛细血管吸收，经体循环运送到右心房。③如果一个人的肾小球发生病变，在形成原尿时，肾小球的过虑作用（A）会发生障碍，即血细胞进入肾小囊腔成为原尿的一种成分，如果检查该病人的尿液时会发现血细胞；④表中的X液体中含有葡萄糖，和少量的蛋白质，说明此成分是原尿，即取自肾小囊腔（I）。

考点：此题为综合题，考查食物的消化和吸收，合理膳食，尿液的形成，血液循环，以此考查学生理解生物知识的能力，提取知识信息和图形信息的能力，综合分析的能力。