[题目]儿童.青少年和手术后的病人应多吃一些奶.蛋.鱼.肉.因这些食物中含有丰富的A．脂肪 B．蛋白质 C．糖类 D．维生素题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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【题目】儿童、青少年和手术后的病人应多吃一些奶、蛋、鱼、肉，因这些食物中含有丰富的

A．脂肪 B．蛋白质 C．糖类 D．维生素

【答案】B

【解析】

试题分析：：蛋白质是人体需要的六大类营养物质之一。瘦肉、鱼、奶、蛋和豆类等食物中含有较多的蛋白质，它是构成组织细胞的基本物质，也是人体生长发育、组织更新、生命活动的调节等的物质基础。

练习册系列答案

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