Question

【题目】为了备战2022年北京奥运会，速滑运动员刻苦训练，挥汗如雨。他们的训练活动离不开人体各系统的协调配合，更离不开为生命活动提供能量的营养物质。请结合下图回答下列问题：

（1）速滑运动员有极好的协调性和平衡性主要是由图1中的[ ]____________调节的。运动员在训练过程中有尿意却能憋尿，这说明_____________________。（结合图1中的字母进行解释）

（2）运动员因训练大量出汗时，血液中的水分___________，促使机体中抗利尿激素的合成、分泌和释放。抗利尿激素增多使肾小管重吸收水的量增加，尿液的量___________。结合图2写出④中的葡萄糖暂时离开血液又回归血液的途径：④→_________________。（用图2中序号和箭头表示）

（3）运动员骨骼肌细胞产生的二氧化碳排出人体，至少随血液流经心脏______次。

（4）某同学用图3装置分别测定了运动员午餐中的三种食物所含的能量，如表：

①测定的花生仁的能量值是____________焦，等质量的花生仁和小麦粉的蛋白质含量接近，但花生仁能量偏高，是因为花生仁含_____________较多。

②测得三种食物的能量值均低于标准值，主要原因是：__________________。

Answer 1

【答案】d小脑 c（大脑皮层）可以控制脊髓中的排尿中枢 减少 减少 ②→⑥→⑤ 1 17220 脂肪 燃烧不充分；热量散失

【解析】

图1中a是脑干，b是脊髓，c是大脑，d是小脑。图2中①入球小动脉，②肾小囊，③出球小动脉，④肾小球，⑤肾小管周围的毛细血管，⑥肾小管。种子的成分包括有机物（淀粉、蛋白质和脂肪）和无机物（水和无机盐）。有机物是含碳的化合物，容易燃烧，而无机物是不含碳的，熔点高，不易燃烧。根据表格信息中花生仁的水温度上升最大即可判断。为了尽量减少实验结果的误差，设置重复组的必要性。

（1）脑包括大脑、小脑和脑干三部分。小脑的主要功能是使运动协调、准确，维持身体的平衡。排尿属于不受控制的非条件反射，但正常健康的成年人可以适当“憋尿”，环境适当时才去排尿，若从神经系统分级调节的角度分析“憋尿”的实例，说明脊髓中的排尿中枢受大脑皮层的控制。因此，速滑运动员有极好的协调性和平衡性主要是由图1中的d小脑调节的。运动员在训练过程中有尿意却能憋尿，这说明c（大脑皮层）可以控制脊髓中的排尿中枢。

（2）汗腺能够分泌汗液，汗液的主要成分是水、尿素和无机盐，人体通过皮肤能够排泄出部分代谢废物，运动员比赛时，出汗量显著增多，排尿量相应减少同时，通过呼出气体散失的水量相应增多。一部分葡萄糖在肾单位中从离开血液又回到血液途径的结构依次是：入球小动脉→肾小球→肾小囊→肾小管→肾小管周围的毛细血管网。因此，运动员因训练大量出汗时，血液中的水分减少，促使机体中抗利尿激素的合成、分泌和释放。抗利尿激素增多使肾小管重吸收水的量增加，尿液的量减少。结合图2写出④中的葡萄糖暂时离开血液又回归血液的途径：①入球小动脉→④肾小球→②出球小动脉→⑥肾小管→⑤肾小管周围的毛细血管。

（3）血液循环路线如图所示：

。

从血液循环图中看出，骨骼肌产生的二氧化碳扩散进入骨骼肌中的毛细血管后，经体静脉→上腔静脉或下腔静脉→右心房→右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺泡→体外。因此，骨骼肌细胞代谢产生的二氧化碳在排出人体前，至少随血液流经心脏1次。

（4）①据表中数据可见：1克花生仁的热量═1克×（51.0-10）×4.2×100ml═17220焦。等质量的花生仁和小麦粉的蛋白质含量接近，但花生仁能量值高，是因力花生仁含脂肪较多，脂肪的热价最高。

②排除操作不当的影响，他们测得数据偏低的原因是燃烧时大量的光和热辐射在环境中散失；测量时出现误差（称量、读数等）；燃烧装置（易拉罐、锥形瓶等）吸热；燃烧不充分；花生仁和黄豆等点燃后未迅速放入燃烧装置中；燃烧方式应用火焰的外焰加热锥形瓶瓶底等。因此，测得三种食物的能量值均低于标准值，主要原因是：燃烧不充分；热量散失。