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现在,有些同学不吃早餐就去上学,上午这些同学往往会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象。这样既会影响学习效果,又会影响身体健康。下面是一份较为合理的早餐食谱:一块面包、一杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果。请分析回答:
(1)面包的主要营养成分是     ,其最早开始消化的场所是        
(2)牛奶的主要营养成分是    ,其最终的消化产物是     
(3)早餐中营养成分消化和吸收的主要场所是       
(4)题中的早餐中不经过消化,可以直接被吸收的营养成分是        
(5)该同学的早餐是否合理,为什么?

(1)淀粉 口腔
(2)蛋白质,氨基酸。
(3)小肠。
(4)水、无机盐和维生素
(5)答:合理。因为其饮食的营养搭配符合平衡膳食宝塔,能满足人体对营养的需要。(意思合理即可得分)

解析考点:注意合理营养;人体需要的主要营养物质;食物的消化和营养物质的吸收过程.
分析:此题考查的知识点是注意合理营养,其中还涉及了人体需要的营养物质及其消化和吸收,分析作答.
解答:解:(1)、面包的主要成分是淀粉,因为口腔中有唾液淀粉酶,淀粉在人体的口腔就开始被初步消化了.
(2)、牛奶含丰富的蛋白质,蛋白质的最终消化产物是氨基酸.
(3)、人体吸收的主要场所是小肠,小肠很长,其内有皱襞和小肠绒毛,绒毛上有毛细血管,绒毛壁和毛细血管壁都只由一层上皮细胞构成,大大增加了吸收的面积,利于吸收.小肠内有肠腺,能分泌肠液,肝脏分泌的胆汁和胰腺分泌的胰液也流入小肠,能消化食物,因此小肠是消化和吸收的主要场所.
(4)、食物中含有的水、无机盐、维生素不要经过消化,就可以直接被人体吸收利用.
(5)、上述的早餐食谱中的面包能提供糖类,鲜牛奶含丰富的蛋白质及部分脂肪,少量的蔬菜和水果能提供维生素和无机盐,可见此食谱营养全面,较为合理.
故答案为:(1)淀粉 口腔
(2)蛋白质,氨基酸。
(3)小肠。
(4)水、无机盐和维生素
(5)答:合理。因为其饮食的营养搭配符合平衡膳食宝塔,能满足人体对营养的需要。
点评:理解合理营养的含义,并了解人体需要的营养物质及其消化和吸收等的知识,注意灵活答题.

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科目:初中生物 来源: 题型:

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现在,有些同学不吃早餐就去上学,上午这些同学往往会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象。这样既会影响学习效果,又会影响身体健康。下面是一份较为合理的早餐食谱:一块面包、一杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果。请分析回答:
(1)面包的主要营养成分是     ,其最早开始消化的场所是        
(2)牛奶的主要营养成分是    ,其最终的消化产物是     
(3)早餐中营养成分消化和吸收的主要场所是       
(4)题中的早餐中不经过消化,可以直接被吸收的营养成分是        
(5)该同学的早餐是否合理,为什么?

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