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【题目】连接病因和疾病

【答案】

【解析】

(1)激素是由内分泌腺的腺细胞所分泌的、对人体有特殊作用的化学物质。它在血液中含量极少,但是对人体的新陈代谢、生长发育和生殖等生理活动,却起着重要的调节作用。

(2)维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,而且人体对它的需要量很小,但它对人体的各项生命活动有重要的作用;人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病;

(3)无机盐在人体内的含量不多,仅占体重的4%左右。无机盐对人体非常重要,它是构成人体组织的重要原料,据此解答。

甲状腺激素的作用调节人体的新陈代谢和生长发育,提高神经系统的兴奋性,幼年时甲状腺激素分泌过少会得呆小症,过多会得甲亢,体内长期缺碘会得地方性甲状腺肿,即大脖子病;

幼年时生长激素分泌过少会得侏儒症,呆小症和侏儒症的相同点是都是身材矮小,不同点是呆小症智力低下,侏儒症智力正常;

胰岛素的主要功能是调节糖在体内的吸收、利用和转化等,如促进血糖合成糖元,加速血糖的分解,从而降低血糖的浓度。若胰岛素分泌不足,会使血糖浓度超过正常水平,一部分葡萄糖随尿排出,患糖尿病;

新鲜的蔬菜水果含有丰富的维生素C,如果长期饮食中缺少蔬菜水果容易缺少维生素C,易患坏血病;

无机盐中含有的钙是构成骨骼和牙齿的重要成分,儿童缺钙易患引起佝偻病,中老年人缺钙易患骨质疏松;

贫血分为缺铁性贫血和营养不良性贫血,缺铁性贫血:血红蛋白少,面色苍白,头晕,精神不振,身体消瘦,肌肉无力等;营养不良性贫血:红细胞少,皮肤蜡黄,颜面浮肿,反应迟疑等。

故答案为:

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B. 甲、乙两组实验所控制的自变量为:肉汤是否接触到空气中的细菌

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