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    4．人们食用的豆制品，主要是由大豆种子的子叶加工而成的．

    分析 双子叶植物种子的结构．由种皮和胚（胚芽、胚轴、胚根、和子叶）组成，子叶贮存营养物质，据此答题．

    解答 解：大豆种子包括种皮和胚，胚包括胚芽（将来发育成茎和叶）、胚轴（将来发育成连接茎与根的部分）、胚根（将来发育成根）和两片子叶（储存营养物质）四部分，如图：

    胚是种子的重要部分．属于双子叶植物，胚乳是单子叶植物具有的结构，由于大豆种子的营养物质储存在子叶中，比较肥厚，我们食用的豆制品是大豆种子的子叶加工而成的．
    故答案为：子叶．

    点评 双子叶植物的营养物质储存在子叶里，单子叶植物的营养物质储存在胚乳中．

    练习册系列答案
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    A．胸腺B．甲状腺C．胰岛D．垂体

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    16．若用“R”表示显性基因，“r”表示隐性基因，则图中子代高茎豌豆的基因型为（　　）
    A．RRB．RrC．RR或RrD．rr

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    13．关于染色体、DNA和基因的叙述中，不正确的是（　　）
    A．人的体细胞中有23对染色体
    B．基因位于染色体上，控制着生物的性状
    C．一条染色体上有多个DNA分子
    D．形成精子或卵细胞时，染色体数目会减半

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    9．如图是鸟巢结构示意图，下列有关叙述错误的是（　　）
    A．①可为胚胎发育提供氧气B．⑤为胚胎发育运输营养物质
    C．④、⑦为胚胎发育提供营养物质D．③含有细胞核实胚胎发育场所

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